Ābolu preparāti

Pašdarināta adžika ir garšviela, kas vienmēr ir uz katra “pikantā” cienītāja galda vai ledusskapī. Galu galā ar to jebkurš ēdiens kļūst daudz garšīgāks un spilgtāks. Gandrīz katrai mājsaimniecei ir sava garšīgas adžikas recepte, tās pagatavošanai ir daudz iespēju.

Šī vienkāršā gardās mājās gatavotās adžikas recepte ar savu košo, bagātīgo garšu atgādinās par svaigo dārzeņu sezonu aukstajā sezonā un noteikti kļūs par jūsu iecienītāko recepti, jo... Sagatavot šo preparātu nemaz nav grūti.

Ābolu, apelsīnu un citronu kompots ir ne tikai ļoti garšīgs. Fantas mīļotāji, izmēģinājuši šo kompotu, vienbalsīgi apgalvo, ka pēc garšas tas ir līdzīgs populārajam apelsīnu dzērienam.

Āboli ir daudzpusīgs auglis ziemas gatavošanai. Mājsaimnieces no tiem gatavo ievārījumu, marmelādi, kompotus, sulas un pievieno adžikai. Papildus visam iepriekšminētajam es izmantoju ābolus, lai pagatavotu ļoti garšīgu, nedaudz pikantu, pikantu ābolu mērci ar kariju ziemai.

Aronija, pazīstama arī kā aronija, ir ļoti veselīga oga. Raža no viena krūma var būt diezgan liela, un ne visiem patīk to ēst svaigu. Bet kompotos un pat ābolu kompānijā aronija ir vienkārši garšīga. Šodien vēlos padalīties ar ļoti vienkāršu, bet ne mazāk garšīgu ābolu un aroniju kompota recepti ziemai.

Ābolu sulu var pagatavot no jebkuras šķirnes āboliem, bet ziemas sagatavēm labāk ņemt vēlu nogatavojušās šķirnes. Lai gan tie ir blīvāki un būs vairāk mīkstuma, tajās ir arī vairāk vitamīnu. Vienīgais uzdevums ir visus šos vitamīnus saglabāt un nezaudēt gatavošanas procesā.

Saldskāba, ar nelielu rūgtumu, sausserža garša patīk daudziem. Šī oga ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga, īpaši sievietes ķermenim. Plašajā internetā var atrast daudz interesantas informācijas par sausserža priekšrocībām, tāpēc mēs izlaidīsim sīkāku informāciju un pievērsīsimies veidiem, kā sagatavot sausseržus turpmākai lietošanai. Parunāsim par ievārījuma gatavošanu. Šī procedūra nav sarežģīta, taču tai ir savi smalkumi, kurus mēs šodien izcelsim.

Žāvētas plūmes daudziem asociējas tikai ar žāvētiem augļiem, bet patiesībā plūmes ir arī tumšās “ungāru” šķirnes svaigās plūmes. Šie augļi garšo ļoti saldi, un tos izmanto slaveno žāvēto augļu pagatavošanai. Šajā rakstā mēs iemācīsim pagatavot ievārījumu gan no svaigiem, gan žāvētiem augļiem. Deserts izrādās ļoti garšīgs, tāpēc nepalaidiet garām iespēju iepazīties ar populārākajiem gatavošanas veidiem mājās.

Ļoti noderīga ir skābā kizila oga. Tas, protams, nav nekāds noslēpums, tāpēc daudzi cenšas to pataupīt ziemai. Parasti no kizils tiek gatavoti kompoti, ievārījumi un konservi. Desertu garša izrādās saldskāba, kas nav visiem. Bet ir diezgan daudz šo fanu, tāpēc šodien mēs esam sagatavojuši šo rakstu tieši viņiem.

Zaļās feijoa ogas dzimtene ir Dienvidamerika. Bet viņa sāka iekarot mūsu mājsaimnieču sirdis. Kompots, kas gatavots no mūžzaļa krūma augļiem, noteikti neatstās vienaldzīgu ikvienu, kas to reiz pamēģinājis. Feijoa garša ir neparasta, atgādinot ananāsu-zemeņu maisījumu ar skābu kivi notīm. Kā pagatavot lielisku dzērienu no eksotiskiem augļiem, mēs jums pastāstīsim šajā rakstā.

Parasti ar žāvētām plūmēm saprotam žāvētus augļus no plūmēm, bet patiesībā ir īpaša šķirne “Plūmes”, kas ir īpaši audzēta žāvēšanai un žāvēšanai. Svaigas žāvētas plūmes ir ļoti saldas un sulīgas. Rudens ražas sezonā svaigas žāvētas plūmes var viegli atrast vietējos tirgos. Noteikti vajadzētu izmantot šo iespēju, lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kompotu ziemai.

Kizils kompots ir vienkārši maģisks dzēriens! Tā spilgtā garša, satriecošā krāsa un veselīgais sastāvs ir tas, kas to atšķir no citiem mājās gatavotiem dzērieniem. Kizils ogas ir veselīgas un garšīgas – tas nevienam nav noslēpums, bet kā no tā pagatavot tikpat veselīgu kompotu? Tagad mēs šo jautājumu izskatīsim sīkāk.

Visbagātīgākā garša ir kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem. Un nav nozīmes tam, kādu augļu bāzi izmantosiet: rozīnes, žāvētas aprikozes, ābolus vai žāvētas plūmes. Tomēr dzēriens izrādīsies ļoti garšīgs un veselīgs. Šodien mēs aicinām jūs iepazīties ar žāvētu aprikožu kompota pagatavošanas receptēm.

Nevarētu teikt, ka ananāss ir auglis, kas nemitīgi atrodas uz mūsu galda, bet tomēr, to nav grūti atrast veikalos jebkurā gadalaikā. Šis auglis ir īpaši aktuāls Jaunajam gadam. Ja pēc sātīgām brīvdienām jūs esat palicis bez darba ar ananāsiem, tad iesakām noteikti no tiem pagatavot atsvaidzinošu un ļoti veselīgu kompotu.

Pārsteidzoši, ka sula no zaļiem, negataviem āboliem ir daudz garšīgāka nekā no pilnīgi gataviem āboliem. Tas var nebūt tik aromātisks, bet tā garša ir bagātāka un patīkamāka. Tas nav nogurdinošs, un skābums atgādina vasaru, un tajā pašā laikā palielina apetīti.

Kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem, ir ļoti bagātīga garša. Augstā vitamīnu koncentrācija žāvētajos augļos padara dzērienu ļoti veselīgu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šodien mēs esam jums apkopojuši populārāko kaltētu vīnogu recepšu kolekciju. Šī oga satur daudz dabisko cukuru, tāpēc no tās gatavotie kompoti ir saldi un garšīgi.

Daudzi cilvēki bauda spilgti citrusaugļu dzērienus. Citroni tiem ir lielisks pamats. Šie augļi ir ļoti veselīgi un var dot ķermenim spēcīgu enerģijas pieplūdumu. Šodien mēs runāsim par to, kā mājās pagatavot garšīgu citronu kompotu. Šo dzērienu var pagatavot pēc vajadzības katliņā vai sarullēt burciņās un negaidītā viesu ierašanās brīdī cienāt ar kādu neparastu pagatavojumu.

Šodien mēs esam sagatavojuši jums interesantu recepšu izlasi dārzeņu kompota pagatavošanai no ķirbja. Nebrīnieties, kompots tiek gatavots arī no ķirbja. Mēs esam pārliecināti, ka pēc šodienas materiāla izlasīšanas jūs noteikti vēlēsities iepriecināt savu ģimeni ar neparastu dzērienu. Tātad, iesim...

Nav noslēpums, ka meža ogām, kas satur daudz vitamīnu un uzturvielu, ir vienkārši brīnumainas ārstnieciskas īpašības. To zinot, daudzi cenšas tos uzkrāt turpmākai lietošanai vai, ja iespējams, iegādāties saldētus veikalos. Šodien mēs runāsim par brūklenēm un par veidiem, kā no šīs ogas pagatavot veselīgu dzērienu - kompotu.

Vai ir vērts runāt par tādas ogas kā dzērveņu priekšrocībām? Es domāju, ka tu pats visu zini. Lai pasargātu sevi un savus tuviniekus no sezonālām slimībām, daudzi no mums gatavo dzērvenes izmantošanai nākotnē. Tas palīdz organismam pretoties vīrusiem un saaukstēšanās slimībām, kā arī labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Šodien es ierosinu runāt par kompota pagatavošanu no šīs brīnišķīgās ogas. Tajā pašā laikā pastāstīšu ne tikai par šī dzēriena pagatavošanas receptēm katliņā uz plīts, bet arī par tā sagatavošanu ziemai.

Irga ir koks, kura augstums var sasniegt 5-6 metrus. Tās augļi ir tumši purpursarkani ar rozā nokrāsu. Ogu garša ir saldena, bet skābuma trūkuma dēļ šķiet maiga. No pieauguša koka jūs varat savākt no 10 līdz 30 kilogramiem noderīgu augļu. Un ko darīt ar tādu ražu? Ir daudz iespēju, taču šodien mēs vēlētos sīkāk pakavēties pie kompotu sagatavošanas.

Katru gadu, īpaši ražas gados, dārznieki saskaras ar ābolu pārstrādes problēmu. Ātrākais un vienkāršākais veids ir sagatavot kompotu. Bet kompotu var ne tikai konservēt, to var pagatavot arī pēc vajadzības katliņā vai lēnajā plītī. Šodienas materiālā jūs atradīsiet noderīgu informāciju par to, kā saglabāt ābolus ziemai un kā tos izmantot, lai pagatavotu mājās gatavotu kompotu.

Pīlādžus ar melnajiem augļiem sauc par aroniju vai aroniju. Ogas ir ļoti noderīgas, taču daudzi dārznieki maz uzmanības pievērš šai kultūrai. Varbūt tas ir saistīts ar zināmu augļu savilkšanu vai faktu, ka aronijas nogatavojas vēlu (septembra beigās), un galvenie sagatavošanās darbi no augļu kultūrām jau ir veikti. Joprojām iesakām neaizmirst, ka aronijas ir ļoti noderīgas un spēj pazemināt asinsspiedienu, tāpēc kompotu no tās pagatavot ir vienkārši nepieciešams.

Banāni ir pieejams auglis, kas ir iekarojis mūsu un mūsu bērnu sirdis. Mīkstuma maigā konsistence ir gan zīdaiņu, gan pieaugušo gaumei. Šodien mēs runāsim par dažādām banānu biezeņa pagatavošanas iespējām.