Ūdens

Gadās, ka līdz jaunās sezonas sākumam daži no saldajiem sagatavēm netiek apēsti. Ievārījumu, ievārījumu un ar cukuru samaltus augļus un ogas var izmantot citādi. Kuru? Pagatavo no tiem marmelādi! Tas ir garšīgs, ātrs un ļoti neparasts. Pēc šī kulinārijas eksperimenta jūsu mājsaimniecība aplūkos šos izstrādājumus ar citām acīm, un visi pagājušā gada krājumi uzreiz iztvaiko.

Banāni ir pieejami ikvienam jebkurā gadalaikā. Šo augli lieto gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Banānu maigais mīkstums ir lieliski piemērots dažādu desertu pagatavošanai. Viens no tiem ir sīrups. Banānu sīrupu izmanto dažādu bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai, kā mērci saldajiem konditorejas izstrādājumiem un pat kā zāles pret klepu. Par to, kā pagatavot sīrupu no šī aizjūras augļa, mēs runāsim šajā rakstā.

Neparastās formas skvošs arvien vairāk iekaro dārznieku sirdis. Šis ķirbju dzimtas augs ir absolūti viegli kopjams un gandrīz vienmēr dod lielisku ražu. Ziemai dažādu veidu uzkodas galvenokārt gatavo no ķirbja, taču lieliski noder arī saldie ēdieni no šī dārzeņa.Mūsu rakstā jūs atradīsit labākās receptes garda skvoša ievārījuma pagatavošanai.

Tautas medicīnā ir diezgan daudz recepšu bronhopulmonālo slimību ārstēšanai, taču par egļu sīrupa ārstnieciskajām īpašībām nezina daudz cilvēku. Šis sīrups spēj attīrīt un dziedēt elpceļus gan pieaugušajiem, gan bērniem. Sīrupu nemaz nav grūti pagatavot pašam mājās. Vajag tikai nedaudz zināšanu un laika.

Daudzu vasarnieku dārzos var atrast mazus, smaržīgus ābolus - ranetkas. Šī šķirne ir ļoti populāra, jo ziemas preparāti no šiem āboliem ir vienkārši brīnišķīgi. Kompoti, konservi, ievārījumi, ievārījumi – to visu var pagatavot no debesu āboliem. Bet šodien mēs runāsim par ievārījuma gatavošanu no ranetki. Tās maigā konsistence neatstās vienaldzīgu nevienu. Var būt vairāki veidi, kā pagatavot šo desertu. Pēc šī raksta materiālu izlasīšanas jūs varat izlemt par jums ērtu un pieņemamu iespēju.

Viena no pašām pirmajām pavasara ogām ir skaistā zemene, un mana mājsaimniecība mīl šo ogu gan neapstrādātu, gan ievārījumu un konservu veidā.Zemenes pašas ir aromātiskas ogas, bet šoreiz nolēmu zemeņu ievārījumam pievienot tējas rožu ziedlapiņas.

Lielā melones oga ar savu izcilo garšu ir ļoti iecienīta. To lieto ne tikai svaigā veidā. Daudzas mājsaimnieces ir pielāgojušās melones novākšanai ziemai. Tie ietver sīrupus, konservus, ievārījumus un kompotus. Šodien mēs sīkāk aplūkosim melones ievārījuma gatavošanas iespējas un metodes. Ja stingri ievērojat norādījumus, gatavošanas procedūra nedrīkst būt grūta pat iesācēju pavāriem.

Bumbieri ir viens no lētākajiem pārtikas produktiem. Tie ir lieliski ziemas sagataves ievārījuma, ievārījuma, biezeņu un kompotu veidā. Bieži vien izvairās no bumbieru sīrupa, bet velti. Sīrups ir universāla lieta. To pievieno cepšanas pildījumiem, mērcē kūku kārtās, aromatizē saldējumu un graudaugus, kā arī izmanto dažādu mīksto kokteiļu un dzērienu pagatavošanai. Šajā rakstā mēs apspriedīsim visas metodes sīrupa pagatavošanai no gataviem bumbieriem.

Gardas saldās melones mūs vienkārši glaimo ar savu aromātu. Es gribu tos saglabāt pēc iespējas ilgāk. Mājsaimnieces ir izdomājušas daudzas receptes ziemas melones sagatavēm. Viens no tiem ir sīrups. Ir vairāki veidi, kā to sagatavot, un visi tie ir sīki aprakstīti šajā rakstā.Pievienojieties mums, un jūsu ziemas krājumi tiks papildināti ar gardu meloņu sīrupa pagatavošanu.

Tas nenozīmē, ka kazenes var atrast dārzos visur. Var tikai apskaust laimīgos kazeņu krūmu īpašniekus savā zemes gabalā. Par laimi, kazenes sezonas laikā var iegādāties vietējos tirgos vai veikalos, bet saldētas ogas var iegādāties jebkurā gadalaikā. Ja kļūstat par zināma daudzuma kazeņu īpašnieku, iesakām no tām pagatavot ievārījumu. Burciņa ar aromātisku gardumu var sasildīt jūs un jūsu viesus ar vasarīgu siltumu ziemas mēnešos.

Bieži vien, taupot burkas un vietu pieliekamajā, saimnieces atsakās gatavot kompotu ziemai. Bet tas nenozīmē, ka viņi visu ziemu dzers krāna ūdeni. No ievārījuma vai konserviem var pagatavot brīnišķīgu kompotu.

Ziemas preparāti no persikiem kļūst arvien populārāki. Pateicoties selekcionāru darbam, persiku kokus tagad var audzēt ziemeļu reģionos. Arī veikali nodrošina dažādu augļu pārpilnību, tāpēc persiku iegāde nav grūta. Ko no tiem var pagatavot? Populārākie ir kompoti, sīrupi un ievārījumi. Tieši uz ievārījuma gatavošanas noteikumiem šodien pievērsīsim uzmanību.

Žāvētas plūmes ir plūmju veids, ko audzē īpaši žāvēšanai. Par šī krūma žāvētajiem augļiem mēdz saukt arī žāvētas plūmes. Svaigām žāvētām plūmēm ir patīkama saldskāba garša, un žāvēti augļi ir ļoti aromātiski un veselīgi.

Cukini ir patiesi daudzpusīgs dārzenis. Konservējot pievieno sāli un etiķi - iegūsi ideālu uzkodu trauku, savukārt, pievienojot cukuru, sanāks brīnišķīgs deserts. Tajā pašā laikā cukini cena vasaras sezonas augstumā ir vienkārši smieklīga. Jūs varat uztīt jebkuras sagataves. Šodien parunāsim par saldo desertu – cukini ievārījumu. Šis ēdiens no ievārījuma un ievārījuma atšķiras ar maigāku, vienmērīgāku konsistenci un izteiktu biezumu.

Jāņogas ir melnā, sarkanā un baltā krāsā. Par saldāko ogu uzskata aroniju, bet par skābāko – sarkano. Baltās jāņogas apvieno savu biedru saldumu un skābumu. Tās deserta garšu un aristokrātisko izskatu augstu novērtē kulinārijas eksperti. No baltajām jāņogām gatavo dažādus ievārījumus un kompotus, tos izmanto arī ogu maisījumu veidošanā. Nepārdotās ražas atliekas vienkārši tiek nosūtītas uz saldētavu, lai ziemā varētu baudīt supervitamīnu dzērienus, kas gatavoti no saldētām ogām.

Delikātajam sausserim ir patīkama saldskāba garša. Dažu šķirņu augļiem ir neliels rūgtums, bet pēc termiskās apstrādes ogu rūgtā garša pazūd. Sausseržus var lietot uzturā neapstrādātu, kas ir vēlams, lai iegūtu maksimālo vitamīnu daudzumu, vai apstrādātu. No sausserža gatavo pastas, ievārījumus, ievārījumus un kompotus. Šajā rakstā tiks apspriesta gardu dzērienu pagatavošana no “vilku ogām”, kā to citādi sauc.

Sarkano jāņogu ķekari, kas vasaras beigās karājas no sulīgi zaļiem krūmiem, ir īsts dārza rotājums. No šīs ogas tiek gatavoti dažādi preparāti, taču vispusīgākais ir ievārījums. To var smērēt uz maizes un izmantot kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem, un, ja vēlaties atdzist, varat pievienot ievārījumu minerālūdenim un iegūt izcilu augļu dzērienu. Šodien mēs apskatīsim detalizētus norādījumus par sarkano jāņogu ievārījuma pagatavošanu, un mēs ļoti ceram, ka mūsu kulinārijas ieteikumi jums būs noderīgi.

Eksotisko augļu pomelo kļūst arvien populārāks mūsu platuma grādos. Tā garša, salīdzinot ar apelsīniem vai citroniem, ir neitrālāka un saldāka. Pati pomelo ir diezgan liela izmēra, un mizas biezums var sasniegt divus centimetrus.Lai samazinātu zaudējumus, var izmantot arī ādu. No tā iegūst lieliskus sukādes augļus. Par to, kā tos sagatavot pats, mēs runāsim šajā rakstā.

Daudzi cilvēki savos dārzos audzē upenes. Mūsdienu šīs ogu šķirnes izceļas ar lielo augļu un saldo deserta garšu. Jāņogas ir viegli kopjamas un ļoti ražīgas. Savācot spaini melnā skaistuma, mājsaimnieces domā par tā pārstrādi ziemai. Ēdiens, ko cilvēki cenšas pagatavot nekļūdīgi, ir upeņu ievārījums. Biezs, aromātisks, satur milzīgu daudzumu vitamīnu, ievārījums ir jūsu uzmanības vērts. Tas ir sagatavots dažādos veidos. Vairāk par gatavošanas tehnoloģijām lasiet šajā materiālā.

Kad dārzos nogatavojas bumbieri, saimnieces apmaldās, meklējot dažādas receptes to sagatavošanai ziemai. Svaigi augļi tiek slikti uzglabāti, tāpēc pārdomām un konkrētām darbībām nav daudz laika.