Ķirbju preparāti ziemai

Ja esat šī dārzeņa cienītājs, bet vēl neesat izlēmis, ko no ķirbja gatavot ziemai, lai neatvadītos no tā, kad nav sezona, tad uzdrošinos ieteikt pagatavot šo oriģinālo recepti. .Marinēta pagatavošana dažādos jūsu ēdienkarti ziemā. Un oriģinālais ķirbis var viegli aizstāt konservētus ananāsus.

Mājās gatavots igauņu marinēts ķirbis ir recepte, kas noteikti kļūs par vienu no iecienītākajām uzkodām visiem jūsu ģimenes locekļiem. Šis ķirbis ir lieliski piemērots ne tikai visu veidu gaļas ēdieniem, bet arī salātiem un piedevām.

Ķirbju ābolu mērce - bagāta ar vitamīniem, skaista un aromātiska, pagatavota no gatavu ķirbju mīkstuma un skābiem āboliem, ir kļuvusi par mūsu ģimenes iecienītāko cienastu. Tā nu ir gadījies, ka neviena sezona neiztiek bez tās sagatavošanas. Pagatavot tik garšīgu preparātu ir ļoti vienkārši un, pats galvenais, ātri. Un vitamīni augļu biezenī saglabājas līdz pavasarim.

Es vēlos dalīties ar mājsaimniecēm ar gardu mājās gatavotu recepti ēdiena pagatavošanai ziemai. Reiz mana mamma gatavoja tik biezu ievārījumu no ķirbjiem un āboliem, veselīgu gardumu no izdevīgiem un veselīgiem produktiem. Tagad veiksmīgi izmantoju viņas mājās gatavoto recepti, lai palutinātu ģimeni ar vitamīniem bagātu un gardu ķirbju ievārījumu.

Jums ļoti nepatīk ķirbis, vai jūs nekad neesat gatavojuši un nezināt, ko no ķirbja pagatavot ziemai? Uzņemieties risku, izmēģiniet mājās pagatavot neparastu recepti - ķirbju mērci vai kaviāru ar āboliem. Esmu sastapies ar dažādiem nosaukumiem, bet mana recepte saucas kaviārs. Šīs neparastās sagataves sastāvdaļas ir vienkāršas, un rezultāts noteikti patīkami pārsteigs visus jūsu draugus.

Mājās gatavots cukurots ķirbis ir garšīgs un veselīgs. Galu galā ķirbis satur lielu daudzumu mikroelementu un ir īpaši noderīgs cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar zarnām un gremošanu. Tam ir arī laba ietekme uz nierēm, tās attīrot, kā arī cilvēkiem ar dzelzs deficīta anēmiju.

Un kāpēc Pelnrušķīte bija tik apbēdināta, kad viņas kariete pārvērtās par ķirbi? Nu, kāds saldums tajā pompozajā karietē - koka gabalā, tikai prieks, ka tas ir apzeltīts! Tāds ir ķirbis: nepretenciozs, produktīvs, garšīgs, veselīgs, barojošs! Viens trūkums - oga ir par lielu, tikpat liela kā kariete!

No ķirbju un apelsīnu mizām gatavoti sukādes ir lielisks deserts pie tējas.Bērniem šis ēdiens aizvieto konfektes – garšīgi un dabīgi! Mana soli pa solim recepte ar fotogrāfijām detalizēti pastāstīs, kā mājās pagatavot ķirbju un apelsīnu mizas, izmantojot elektrisko žāvētāju dārzeņiem un augļiem.

Mans dēls teica, ka šī ķirbju sula ar apelsīnu viņam pēc izskata un garšas atgādina medu. Mēs visi savā ģimenē mīlam to dzert ne tikai ziemā, bet arī rudenī, ķirbju novākšanas laikā.

Kā gribētos, lai vasarā varētu iekonservēt vairāk dažādu dārzeņu, lai ziemā palutinātu savus mīļos ar vitamīniem. Dārzeņu sortiments sautējuma veidā ir tieši tas, kas mums vajadzīgs.

Adigejā ir savi tradicionālie nacionālie ēdieni, kas jau sen ir kļuvuši par starptautiskiem. Adyghe siers vairs nevienu nepārsteigs, bet marinēta ķirbja “kabshaw” vēl nav tik plaši pazīstama. Mūsu reģionā viņi dod priekšroku saldajam ķirbim, un daudzi cilvēki nedomā, ka ķirbi var raudzēt.

Bērnībā es ar aizrautību ienīdu ķirbju ēdienus. Man nepatika tā smarža un garša. Un, lai kā vecmāmiņas pūlējās, viņas nevarēja man iebarot tik veselīgu ķirbi. Viss mainījās, kad viņi gatavoja želeju no saules.

Visbagātīgākā garša ir kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem. Un nav nozīmes tam, kādu augļu bāzi izmantosiet: rozīnes, žāvētas aprikozes, ābolus vai žāvētas plūmes. Tomēr dzēriens izrādīsies ļoti garšīgs un veselīgs. Šodien mēs aicinām jūs iepazīties ar žāvētu aprikožu kompota pagatavošanas receptēm.

Šodien mēs esam sagatavojuši jums interesantu recepšu izlasi dārzeņu kompota pagatavošanai no ķirbja. Nebrīnieties, kompots tiek gatavots arī no ķirbja. Mēs esam pārliecināti, ka pēc šodienas materiāla izlasīšanas jūs noteikti vēlēsities iepriecināt savu ģimeni ar neparastu dzērienu. Tātad, iesim...

Žāvētas aprikozes reti izmanto kā neatkarīgu sastāvdaļu ievārījuma pagatavošanai. Pirmkārt, žāvētas aprikozes pašas par sevi ir sagatavošanās līdzeklis ziemai, un, otrkārt, to garša ir pārāk asa un bagātīga. Jūs to nevarat pārspēt ar cukuru, vaniļu vai citām garšvielām. Taču žāvētās aprikozes ir piemērotas to augļu un dārzeņu garšas pastiprināšanai, kuru garša ir neitrāla vai ne pārāk piemērota ievārījuma pagatavošanai, bet ļoti gribas.

Ķirbis ir ļoti populārs dārzenis kulinārijā. Maigais, saldais mīkstums tiek izmantots zupu, konditorejas izstrādājumu un dažādu desertu pagatavošanai.Visos šajos ēdienos ir ērti izmantot ķirbi biezeņa veidā. Par to, kā pagatavot ķirbju biezeni šodien, mēs runāsim mūsu rakstā.

Ķirbju marmelāde ir veselīgs un pilnīgi dabisks deserts, ko varat pagatavot ar savām rokām. To nemaz nav grūti sagatavot. Lielāko daļu laika pavadīs tikai tam, lai marmelāde nostiprinātu savu formu. Tātad, sāksim gatavot.

Ķirbis ir dārzenis, kas labi uzglabājas visu ziemu. No tā tiek gatavotas zupas, putras un pudiņi. Bet tikai daži cilvēki zina, ka no ķirbja iegūst garšīgus, ļoti veselīgus un garšīgus sukādes. Tā kā ķirbis ir nedaudz salds, to pagatavošanai vajadzēs ļoti maz cukura.

Tie, kam ķirbis negaršo, daudz zaudē, jo tajā ir liels daudzums vitamīnu, mikroelementu un citu cilvēkam labvēlīgu labumu, un tā spilgti oranžā krāsa ziemā pati par sevi paceļ garastāvokli. Tāpēc, manuprāt, ir vērts no tā izgatavot sagataves.

Pašmāju ķirbju pastila ir ne tikai ļoti garšīga un veselīga, bet arī neticami skaista. Spilgti oranžie gabaliņi lieliski aizstāj konfektes.Šīs delikateses pagatavošanas procedūra ir pavisam vienkārša, un ar to var tikt galā pat nepieredzējuša saimniece. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai labāko ķirbju zefīra recepšu izvēli. Šeit jūs noteikti atradīsiet savu šī deserta gatavošanas versiju.

Ķirbis, kuram radīti optimāli uzglabāšanas apstākļi, var nebojāties ilgu laiku. Tomēr, ja dārzenis tiek sagriezts, tā glabāšanas laiks ievērojami samazinās. Ko darīt ar neizmantoto daļu? To var sasaldēt vai žāvēt. Šajā rakstā mēs runāsim par dažādām ķirbju žāvēšanas metodēm.

Šobrīd veikalu plauktos bez izplatītākajiem skvoša ikriem un baklažānu ikriem var atrast arī dārzeņu ikri, kuru pamatā ir ķirbis. Šodien es vēlos jums parādīt recepti ar fotogrāfijām, soli pa solim parādot gardu mājās gatavotu ķirbju ikru sagatavošanu.

Rudens pārsteidz ar savām zelta krāsām, tāpēc vēlos šo noskaņu saglabāt aukstajām ziemas dienām. Ķirbju un dzelteno ķiršu plūmju ievārījums ar piparmētru ir lielisks risinājums saldā preparāta vēlamās krāsas un garšas apvienošanai un iegūšanai.

Ķirbju-ābolu ievārījums ir ideāls komplekts, lai papildinātu gastronomisko baudījumu garšu buķeti pankūku, brusketu un mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu veidā. Pateicoties maigajai garšai, mājās gatavotu ķirbju un ābolu ievārījumu var izmantot kā piedevu konditorejas izstrādājumiem vai kā atsevišķu deserta ēdienu.

Ķirbja spilgtais skaistums vienmēr priecē aci. Turklāt tas ir ļoti garšīgs un veselīgs. Nogriežot gabalu no liela, sulīga ķirbja, ir jādomā, ko darīt ar pārējo dārzeņu. Šajā sakarā daudzi cilvēki uzdod jautājumus: "Vai ir iespējams sasaldēt ķirbi?", "Kā sasaldēt ķirbi?", "Kā sasaldēt ķirbi bērnam?". Es mēģināšu atbildēt uz visiem šiem jautājumiem šajā rakstā.