Tomāti: 4 receptes sagatavošanās darbiem ziemai

Marinēti tomāti: labākās pārbaudītās receptes - kā ātri un vienkārši pagatavot marinētus tomātus

Sālīšana, kodināšana un kodināšana ir galvenie mājās gatavotu dārzeņu konservu veidi. Šodien mēs piedāvājam runāt tieši par kodināšanu vai, precīzāk, par tomātu kodināšanu. Pienskābes baktēriju darbības izraisītā fermentācija ļauj tomātos saglabāt maksimālo uzturvielu daudzumu. Tie garšo vienkārši brīnišķīgi!

Lasīt vairāk...

Lecho ar rīsiem - tūrista brokastis: receptes uzkodu salātu pagatavošanai ziemai - kā pagatavot mājās gatavotu lečo, pievienojot rīsus

Kategorijas: Lecho

Tagi: Lecho ar rīsiem

Deviņdesmitajos gados dažādu lečo salātu gatavošana mājās bija gandrīz obligāta katrai ģimenei. Salātus gatavoja no dārzeņiem atsevišķi vai ar piedevām no dažāda veida graudaugiem. Īpaši populāri bija konservi ar rīsiem un miežiem. Šādas uzkodas tautā sauca par "Tūristu brokastīm". Šodien mēs apskatīsim populārākās receptes, kā pagatavot mājās gatavotu lecho ar rīsiem.

Lasīt vairāk...

Lečo ar sīpoliem un burkāniem - labākās lecho receptes ziemai: paprika, burkāni, sīpoli

Kategorijas: Lecho

Tagi: Lecho ar sīpoliem, Lečo ar burkāniem

Klasiskā lecho recepte paredz izmantot lielu skaitu papriku un tomātu. Bet, ja šo dārzeņu nav pārpalikumu, tad preparātu var papildināt ar burkāniem un sīpoliem.Burkāni gatavošanai piešķirs papildu saldumu, un sīpoli piešķirs pikantu garšu.

Lasīt vairāk...

Kā žāvēt tomātus elektriskajā žāvētājā - garda recepte saulē kaltētiem tomātiem

Kategorijas: Žāvēti dārzeņi

Tagi: Žāvēti tomāti

Būt gardēdei nav grēks, jo īpaši tāpēc, ka, lai pagatavotu tādus pašus ēdienus, ko izsmalcinātākajā restorānā, nav jātērē daudz naudas, jo lielākā daļa šo sastāvdaļu ir ļoti lētas, tās tikai jāsagatavo. Saulē kaltēti vai kaltēti tomāti ir viena no šīm sastāvdaļām.

Lasīt vairāk...