Pagriezieties
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Garšīgs ērkšķu kompots ar sēklām ziemai bez sterilizācijas
Ērkšķis ir ērkšķains krūms, kas bagātīgi nes augļus ar maziem augļiem ar lielām sēklām. Ērkšķu ogas pašas par sevi nav īpaši garšīgas, taču tās labi uzvedas dažādos pašgatavotos preparātos un īpaši kompotos.
Sloe ievārījums bez sēklām un āboliem ziemai
Krāšņu ogas nav iecienītas uzglabāšanai ziemai – un velti, jo noder, īpaši ziemā, kad jāatbalsta imūnsistēma. Gardi mājās gatavoti ievārījumi un kompoti, kas gatavoti no slokiem, ir brīnišķīgs papildinājums tējas galdam, un to pagatavošana nav tik apgrūtinoša.
Pēdējās notis
Sloe ievārījums: trīs pagatavošanas receptes - kā pagatavot ērkšķu ievārījumu mājās
Ērkšķis ir ērkšķains krūms, līdz 2 metriem augsts. Šī auga augļu izmērs ir no 2 līdz 2,5 centimetriem, iekšpusē ir liels kaulenis. Sloes ir ļoti līdzīgas plūmēm. Ogu garša ir skābena un nedaudz pīrāga, bet pilnībā nogatavojušos augļiem praktiski nav šo trūkumu. No slokiem gatavo kompotus un ievārījumu, bet īpaši iecienīts ir ērkšķu ievārījums. Tieši par to mēs šodien runāsim.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
