Sausās piena sēnes
Kā sālīt sausās piena sēnes (vijoli) ziemai
Kategorijas: Sēnes ziemai
Vecā baznīcas slāvu valodā vārds “gruzd” nozīmē “kaudze”. Iepriekš piena sēnes savāca veselām autokravām un sālīja mucās ziemai. Sausās piena sēnes vizuāli atšķiras no savām radniecēm, un tās var sajaukt ar krupju sēnēm, un tikai zinātāji var atšķirt sausu piena sēni no neēdamas sēnes.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
