Salo

Iesaku mājsaimniecēm mājās pagatavot ļoti garšīgu speķi, izmantojot metodi, ko sauc par sauso sālīšanu. Kodināšanu veiksim, pievienojot dažādas garšvielas un ķiplokus. Tiem, kam ķiploki nepatīk, nekavējoties atzīmēsim, ka, ja vēlas, tos var vienkārši izslēgt no receptes, kas principā neietekmēs kodināšanas kvalitāti.

No cūkgaļas vai liellopa asinīm varat pagatavot ne tikai tradicionālu mājās gatavotu asinsdesu. Izmēģiniet manu vienkāršo mājās gatavoto recepti, lai no neapstrādātas liellopa gaļas vai cūkgaļas asinīm pagatavotu garšīgus buljonus.

Tallinas puskūpināta desa - esam pieraduši pirkt veikalā vai tirgū. Taču šīs cūkgaļas un liellopa desas recepte un ražošanas tehnoloģija ir tāda, ka to var pagatavot vienkārši savā vasarnīcā vai savās mājās, ja vien ir mājas kūpinātava.

Izmēģiniet šo kūpinātās auksti kūpinātās desas recepti pagatavot mājās. Jūs saņemsiet garšīgu gaļas izstrādājumu, kas var tikt uzglabāts ilgu laiku. Šī mājās gatavotā desa ir izgatavota no dabīgiem produktiem un tāpēc ir ļoti veselīga. Varam droši teikt, ka šis ir gardums, kas rotās jebkuru galdu.

Veikalā kaltētu desu nemaz nav nepieciešams pirkt. Droši vien pārsteigšu daudzas mājsaimnieces, taču šādu desu mājās pagatavot no dabīgām sastāvdaļām, ievērojot vienkāršus ieteikumus, būs ļoti vienkārši.

Kas var būt garšīgāks par aromātisku un ļoti maigu kūpinātu truša gaļu? Mēģiniet pagatavot īstu delikatesi, izmantojot šo vienkāršo, mājās gatavoto recepti.

Mājās gatavota žāvēta desa ir garšīga. Galu galā jūs noteikti zināt, ka ievietojāt svaigus produktus un nepievienojāt kaitīgus konservantus, garšas pastiprinātājus vai krāsvielas. Receptes papildu bonuss ir tas, ka tā ir izgatavota no liesas liellopa gaļas. Tāpēc mājās gatavojam liellopa desu un iepriecinām savus mīļos.

Sauso speķa sālīšanu burkā var izdarīt vienkārši un ātri. Lai pagatavotu, nepieciešams tikai svaigs speķis, sāls un pipari. Ja vēlaties, varat paņemt arī lauru lapu. Un banka, protams.

Aromātiskā speķa pagatavošana ar ķiplokiem saskaņā ar šo vienkāršo mājās gatavoto recepti mājsaimniecēm neaizņems vairāk par pusstundu. Gatavojot, izmanto tā saukto sauso speķa sālīšanu. Jūs pats varat pārbaudīt, cik vienkāršs un ātrs ir process. Vienkārši atzīmējiet laiku un sāciet gatavot.

Mājas jēlkūpināta desa, kas pagatavota pēc šīs receptes, izceļas ar augsto garšu un ilgu glabāšanas laiku. Pēdējais tiek panākts ar produkta aukstu kūpināšanu. Cūkgaļas un liellopa desa pamazām izžūst un kļūst par klasisku sauso desu. Tāpēc tas ir labs ne tikai pasniegšanai uz svētku galda, bet arī ir neaizvietojams pārgājienā vai laukos. Tas gatavo gardas sviestmaizes bērniem skolā.

Joprojām nav precīzi zināms, kurš izgudroja asinsdesu – par šo tēmu dedzīgi strīdas veselas tautas. Bet mēs atstāsim viņu strīdus un vienkārši atzīsim, ka asins nolaišana ir garšīga, veselīga, un ikviens, kas vēlas to pagatavot mājās, to var izdarīt.Galvenais ir uzkrāt nepieciešamos produktus, kas ir iekļauti desā, neatkāpties no receptes, nedaudz pieķerties un izdosies.

Jūs varat pagatavot cūkgaļas spārus pēc mājas kuiļa nokaušanas vai iegādājoties visas nepieciešamās cūkgaļas daļas tirgū. Šis gaļas izstrādājums, ja tajā ievietosi pilnīgi visas nepieciešamās sastāvdaļas un atkārtos receptē norādīto pagatavošanu, sanāks ļoti garšīgs.

Lieliska alternatīva sālītam speķim ir speķis sālījumā. Sālītais produkts sanāk sulīgāks, tāpēc tā pagatavošanai der pat ļoti ciets speķis.

Ja jums steidzami jāsagatavo sālīti speķi, tad, iespējams, jums būs nepieciešama šī mājās gatavotā, ātrā sālīšanas recepte. Izmantojot šo sālīšanas metodi, jūs iegūsit ēstgribu un garšīgu speķi ar ķiploku. Jūs varat pievienot jebkuras asas un pikantas garšvielas, cik vien vēlaties un vēlaties. Izmantojot tik ātru un pieejamu recepti, katru reizi uz galda būs jauns garšīgs produkts.

Šī recepte palīdzēs jums pašiem marinēt gardu, pikantu un aromātisku speķi.Vārīts sīpolu mizās un apstrādāts ar sarkanajiem pipariem un ķiplokiem, tas būs pikants, pārsteidzoši aromātisks un skaistā krāsā. Izmantojot recepti, tagad vienmēr viegli un vienkārši varat pagatavot ļoti garšīgu un oriģinālu pikantu uzkodu.

Gaišajiem Kristus Augšāmcelšanās svētkiem mājsaimnieces parasti jau iepriekš gatavo daudz visādu gardu mājās gatavotu ēdienu. Ierosinu pagatavot ļoti garšīgu cūkgaļas un liellopa gaļas desu pēc manas mājas receptes.

Speķa sālīšana ir pirmais svarīgais solis, lai pagatavotu garšīgu kūpinātu produktu. Gala rezultāts lielā mērā ir atkarīgs no tā, cik pareizi un efektīvi tiek veikta sālīšana. Šī recepte ir paredzēta tiem, kas vēlas apgūt mājas smēķēšanu, bet nezina, kā sālīt speķi kūpināšanai.

Sālījumā vārīti speķi ir ļoti maigi. Ēst to ir vienkārši patiess prieks – tas kūst mutē, nav pat jākošļā. Šādus speķa preparātus labāk gatavot mazās porcijās, lai galdā vienmēr būtu svaigākais produkts, jo tad tas ir īpaši garšīgs.

Sālīti vai kūpināti speķi ir garšīgs produkts, ko jau sen ir atzinuši gardēži. Šis gardums ir īpaši labs un veselīgs ziemā, kad apkārt ir auksts.Šajā gadalaikā tas jūs gan sātinās, gan sildīs. Lai speķi saglabātu gan tā lielisko garšu, gan izskatu, varat tos saglabāt. To izdarīt mājās nav grūti un ātri. Visiem, kam tas interesē - vienkārša mājas recepte.

Izmantojot šo recepti, varat pagatavot gardus speķi, kas vārīti sīpolu mizās. Šo vienkāršo un garšīgo uzkodu ir ļoti viegli pagatavot.