Pūdercukurs

Upeņu pastila ir ne tikai garšīgs, bet arī neticami veselīgs ēdiens, jo kaltēšanas laikā jāņogas saglabā visas labvēlīgās vielas un vitamīnus. Augstais C vitamīna saturs un vielas ar baktericīdām īpašībām padara no šīs ogas gatavoto gardumu par patiesi neaizstājamu sezonas saaukstēšanās laikā. Turklāt saldinātā zefīra versija var viegli aizstāt konfektes vai kļūt par oriģinālu kūkas dekorāciju. Gatavojot kompotus, zefīra gabaliņus var pievienot tējai vai augļu pannai.

Kopš seniem laikiem Krievijā tika gatavots salds gardums - zefīrs. Sākumā tā galvenā sastāvdaļa bija āboli, bet laika gaitā viņi iemācījās gatavot zefīrus no visdažādākajiem augļiem: bumbieriem, plūmēm, ērkšķogām un pat putnu ķiršiem. Šodien es piedāvāju jūsu uzmanībai zemeņu zefīru pagatavošanas recepšu izlasi. Šīs ogas sezona ir īslaicīga, tāpēc jums iepriekš jāparūpējas par turpmāko ziemas sagatavošanās receptēm. Esmu pārliecināts, ka jūs atradīsit savu zemeņu zefīra pagatavošanas versiju.

Žāvētas apelsīnu šķēles ir kļuvušas ļoti izplatītas ne tikai kulinārijā. Tos arvien vairāk izmanto kā pamatu radošumam. DIY Jaungada un Ziemassvētku kompozīcijas, kurās izmantoti žāvēti citrusaugļi, ne tikai izdaiļos jūsu māju, bet arī ienesīs tajā svētku aromātu. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā jūs varat žāvēt apelsīnu mājās.

Diezgan bieži var dzirdēt jautājumu: vai ir iespējams sasaldēt meloni? Atbilde būs jā. Protams, var sasaldēt gandrīz jebkurus augļus un dārzeņus, taču daudzu no tiem konsistence un garša var būtiski atšķirties no svaigiem produktiem. Tas pats notiek ar meloni. Lai no tā izvairītos, jums jāzina sasalšanas pamatnoteikumi. Par to mēs runāsim šajā rakstā.

Neticami garšīgi un aromātiski žāvēti sukādes bumbieri atgādinās par silto sezonu aukstajā sezonā. Bet papildus tam, ka tie ir neticami garšīgi, tie ir arī ļoti veselīgi. Ir zināms, ka bumbieris satur vairāk fruktozes nekā glikoze, tāpēc šis auglis ir noderīgs aizkuņģa dziedzera disfunkcijas gadījumā.

Mājās gatavots cukurots ķirbis ir garšīgs un veselīgs. Galu galā ķirbis satur lielu daudzumu mikroelementu un ir īpaši noderīgs cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar zarnām un gremošanu.Tam ir arī laba ietekme uz nierēm, tās attīrot, kā arī cilvēkiem ar dzelzs deficīta anēmiju.

Smaržīgās un sulīgās zemenes sasalšanas ziņā ir diezgan smalkas ogas. Mēģinot to saglabāt ziemai, izmantojot saldētavu, mājsaimnieces saskaras ar problēmu - oga zaudē savu formu un sākotnējo garšu. Šodien es runāšu par veidiem, kā pareizi sasaldēt zemenes un dalīšos noslēpumos, kas palīdzēs saglabāt svaigu ogu garšu, aromātu un formu.

Pasaulē lielākās ogas – arbūza – sezona rit pilnā sparā. Jūs varat to ēst tikai turpmākai lietošanai. Jo arbūzu saslapināt mājās pilsētas dzīvoklī ir problemātiski.