rozmarīns
Oriģinālā sīpolu un vīna marmelāde: kā pagatavot sīpolu marmelādi - franču recepte
Franči vienmēr ir bijuši slaveni ar savu izdomu un oriģinālajām kulinārijas receptēm. Tie apvieno nesaderīgo, un dažreiz ir ļoti grūti piespiest sevi izmēģināt nākamo kulinārijas prieku. Bet mums jāatzīst, ka, ja jau esat nolēmis mēģināt, jūs nožēlo tikai tas, ka to neizdarījāt agrāk.
Žāvēts rozmarīns: veidi, kā pagatavot pikantos garšaugus - kā žāvēt rozmarīnu mājās
Rozmarīns ir krūms, kura jaunos zaļos zariņus, ziedus un lapas plaši izmanto kulinārijas un ārstniecības nolūkos. Šī auga garša un aromāts ir pikants, atgādinot skuju koku aromātu.
Pašdarināta brētliņu, siļķu, Baltijas siļķu sālīšana jeb kā sālīt zivis mājās.
Sālītas zivis neapšaubāmi būs labākais papildinājums kartupeļu biezenim. Taču iegādātās zivis ne vienmēr padara vakariņas veiksmīgas un patīkamas. Bezgaršīgas sālītas veikala zivis var sabojāt visu. Šeit palīgā nāks mūsu mājās gatavotā zivju, piemēram, brētliņu, siļķu vai siļķu, sālīšanas recepte.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
