Dārzeņu eļļa

Rassolnik, kura recepte prasa pievienot gurķus un sālījumu, vinegreta salātus, Olivier salātus... Kā var iedomāties šos ēdienus, nepievienojot tiem marinētus gurķus? Īpašs marinētu gurķu un gurķu salātu pagatavošanas līdzeklis, kas pagatavots ziemai, palīdzēs ātri tikt galā ar uzdevumu īstajā laikā. Viss, kas jums jādara, ir vienkārši atvērt burku ar gurķiem un pievienot tos vēlamajam ēdienam.

Ikviens droši vien zina un mīl veikalā nopērkamo cukini ikru garšu. Piedāvāju mājsaimniecēm savu vienkāršo gatavošanas metodi lēnajā plītī. Skvoša ikri lēnajā plītī izrādās tikpat garšīgi kā veikalā nopirktie. Jums tik ļoti patiks šī brīnišķīgā, vienkāršā recepte, ka jūs nekad vairs neatgriezīsities pie veikalā pirktā skvoša ikriem.

Burkāni ir garšīgs un veselīgs dārzenis, kas vienmēr ir pieejams jebkurai mājsaimniecei.Lai organisms maksimāli uzsūktos tajā esošie vitamīni, jāgaršo ar sviestu vai augu eļļu, skābo krējumu. No tā iegūto biezeni var dot pat bērniem no 8 mēnešu vecuma un lietot cilvēki, kas ievēro diētu.

Ziedkāposti ir ievērojams ar to, ka ēdiena gatavošanai tiek izmantotas nenobriedušas ziedkopas vai pumpuri. No tā tiek gatavots ļoti daudz dažādu gardu ēdienu un sagataves ziemai, un gatavošanas iespējas ir ļoti dažādas. Saglabāšanas iespēja, ko es piedāvāju šodien, ir diezgan vienkārša.

Šodien es jums pastāstīšu, kā ziemai pagatavot brīnišķīgus konservētus tomātu un gurķu salātus. Manā ģimenē tas ir diezgan populārs. Mājas recepte šī preparāta pagatavošanai ir ievērojama ar to, ka varat izmantot jebkuras formas un izmēra dārzeņus.

Šiem cukīni salātiem tomātos ir patīkama, maiga un salda garša. Viegli un ātri pagatavojams, pieejams ikvienam, pat tiem, kas iesācēji konservēšanā. Jebkurš gardēdis patiks šie cukini salāti.

Mūsu ģimenē ļoti nepatīk lietot etiķi, gatavojot ēdienu ziemai.Tāpēc jums ir jāmeklē receptes, nepievienojot šo ne visai veselīgo sastāvdaļu. Manis piedāvātā recepte ļauj pagatavot kaviāru no cukini bez etiķa.

Ir ļoti daudz recepšu tomātu kodināšanai, taču katrai ģimenei ir savas iecienītākās receptes. Saldie un pikanti marinēti tomāti šķēlēs ir pārsteidzoši garšīgi. Bērni dievina šo preparātu, ēdot visu, sākot no tomātiem, ķiplokiem un sīpoliem un beidzot ar sālījumu.

Dārzenis bez īpašas garšas, diezgan liela izmēra, kura pagatavošanai mēs veltām maz laika - tas viss raksturo parastu cukini. Bet no tā mēs ne tikai gatavojam daudzus gardus ēdienus, bet arī gatavojam dažādus gatavošanās darbus ziemai.

Dažiem nepatīk mājās gatavoti skvoša ikri, bet ciena tikai veikalā nopērkamos. Mana ģimene pieder šai cilvēku kategorijai.

Šis gardais baklažānu ikri ir izgatavots no burkāniem un garšo lieliski. Preparāts lieliski saglabājas visu ziemu un būs lieliska uzkoda visu ziemu, un īpaši gavēņa laikā.

Ja jums patīk sarkanais borščs, bet nav pietiekami daudz laika to bieži pagatavot, ir alternatīva iespēja. Sagatavojiet piedāvāto preparātu un boršča mērci ar bietēm un kāpostiem ļaus ātri, viegli un vienkārši pagatavot boršču jebkurā gadalaikā.

Kad pienāk piparu sezona, sāc saķert galvu: "Ko darīt ar šo lietu?!" Vienkāršākais gatavošanas veids ir saldēti cepti pipari.

Vakarā pārnākot no darba, katra minūte ir vērtīga mājas darbiem. Lai ietaupītu laiku saziņai ar ģimeni, es sāku gatavot ceptiem burkāniem un sīpoliem.

Līdz ar jūniju iestājas ne tikai vasara, bet arī cukini sezona. Šie brīnišķīgie dārzeņi nogatavojas visos veikalos, tirgos un dārzos. Parādiet man cilvēku, kuram negaršo cepti cukini!?

Gardi sēņu ikri no gailenēm mūsu ģimenē pēc šīs receptes tiek gatavoti katru gadu jau daudzus, daudzus gadus. Ir tik jauki no rīta brokastīs ēst sviestmaizi ar tik skaistu “zelta” pagatavojumu.

Šī tomātu sagatavošanas ziemai recepte nav gluži parasta, jo mūsu valstī ir ierasts marinēt vai sālīt tomātus, gatavot tomātu mērces, bet ne žāvēt un žāvēt. Bet tie, kas kaut reizi pamēģinājuši saulē kaltētos tomātus, noteikti ik gadu sagatavo vismaz pāris burciņas ziemai.

Paprikas ar rīsiem pagatavošana pēc šīs receptes ir ļoti vienkārša un ātra. Man jāsaka, ka garšīgiem dārzeņu salātiem ar rīsiem, kas sagatavoti ziemai saskaņā ar šo recepti, ir dažas priekšrocības. Pirmkārt, tas ir ātri sagatavojams.

Adjika ir asa pikanta garšviela, kas ēdieniem piešķir īpašu garšu un aromātu. Tradicionālās adžikas galvenā sastāvdaļa ir dažādas piparu šķirnes. Ikviens zina par tādu preparātu kā baklažāni ar adžiku, taču tikai daži cilvēki zina, ka no pašiem baklažāniem var pagatavot gardu garšvielu.

Gatavošanas sezonā vēlos padalīties ar saimniecēm ar ļoti garšīgu marinētu salātu piparu recepti, kas pagatavota vesela, bet iepriekš uz pannas apcepta. Marinētie dārzeņpipari sanāk saldskābi ar patīkamu ķiploku aromātu un, pateicoties cepšanai pannā, pat smaržo nedaudz dūmakaini. 😉