Provansas garšaugi
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Pikanta mājās gatavota zilo plūmju mērce ziemai
Kategorijas: Neparastas sagataves, Mērces
Pikanta un pikanta plūmju mērce lieliski sader ar gaļu, zivīm, dārzeņiem un makaroniem. Tajā pašā laikā tas ne tikai uzlabo vai pārveido ēdiena galveno sastāvdaļu garšu, bet arī sniedz milzīgu labumu veselībai - galu galā tā ir viena no gardākajām un veselīgākajām mērcēm.
Saulē kaltēti tomāti eļļā ar itāļu garšaugiem ziemai
Kategorijas: Žāvēti dārzeņi
Šī tomātu sagatavošanas ziemai recepte nav gluži parasta, jo mūsu valstī ir ierasts marinēt vai sālīt tomātus, gatavot tomātu mērces, bet ne žāvēt un žāvēt. Bet tie, kas kaut reizi pamēģinājuši saulē kaltētos tomātus, noteikti ik gadu sagatavo vismaz pāris burciņas ziemai.