Saulespuķu eļļa

Skvoša salāti ir viegls dārzeņu ēdiens, kas garšo kā cukini uzkoda. Bet skvošs ir maigāka garša un labāk uzsūc pavadošo produktu un garšvielu aromātus. Tāpēc tik oriģinālus un garšīgus salātus nevar ilgi noslēpt pieliekamajā.

Ir daudz veidu, kā sagatavot sēnes ziemai. Bet pārsvarā tā ir kodināšana vai sālīšana. Un es vēlos jums pastāstīt, kā pagatavot vienkāršu mājās gatavotu sēņu sagatavošanu, kas cepta rīvētos grauzdiņos, pievienojot olas. Šo preparātu ir viegli pagatavot un tas izrādās ļoti garšīgs.

Marinētas bietes, pievienojot saulespuķu eļļu un ķiplokus, vienmēr nāk palīgā, īpaši liesā gadā. Vienkāršs sastāvdaļu komplekts padara ļoti garšīgus salātus ziemai. Produkti ir par pieņemamu cenu, un šī mājās gatavotā sagatavošana ir ātra. Ir viens "trūkums" - to arī ļoti ātri apēd. Tie ir tik garšīgi biešu salāti, kas patīk visiem maniem ēdājiem.

Nav neviena cilvēka, kuram nepatiktu konservēti baklažāni, kas pagatavoti pēc šīs receptes. Tas ir ērti, jo jūs varat pielāgot produkta garšu tieši gatavošanas procesā: pievienojot vai atņemot asas un pikantas sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem. Baklažānu uzkodas struktūra ir blīva, apļi nesadalās, un ēdiens, pasniedzot, izskatās vienkārši pārsteidzošs.

Pienāk rudens un rodas jautājums: "Kā saglabāt dilles ziemai?" Galu galā sulīgi un svaigi zaļumi no dārza dobēm drīz pazudīs, taču jūs nevarat skriet uz lielveikalu, un ne visiem lielveikali ir “pie rokas”. 😉 Tāpēc piedāvāju savu pārbaudīto recepti sālītu diļļu pagatavošanai ziemai.

Pēc šīs receptes ziemā konservēti saldie pipari papildinās jūsu uzturu daudzveidībā. Šī lieliskā dārzeņu sagatavošana rotās jebkuru galdu gan svētkos, gan vienkāršā dienā. Vārdu sakot, ziemā marinētu piparu strēmelītes izglābs jebkurā situācijā.

Ar veselām pākstīm marinēti saldie pipari ziemā ir ārkārtīgi garšīgi.Lai tas būtu arī skaists, labāk to pagatavot no daudzkrāsainiem augļiem: sarkaniem un dzelteniem.

Skābēti kāposti ar savu skābumu un vieglo pikantumu lieliski noder kāpostu rullīšu pagatavošanai mājas apstākļos. Un, ja kā pildījumu izmantos arī gardos kāpostus, recepti novērtēs pat izveicīgākie gardēži. Šāda preparāta priekšrocības ir sastāvdaļu minimums, īss gatavošanas laiks un oriģinālā produkta lietderība.

Mūsu gatavotie zaļie, negatavie tomāti ar sezonas dārzeņiem ir vēl viena iespēja pagatavot gardus salātus ziemai. To ir viegli sagatavot pat jaunai iesācējai mājsaimniecei. Viss, kas jums nepieciešams, ir sagatavot nepieciešamos produktus un neatkāpties no receptē norādītās tehnoloģijas.

Šī zaļo tomātu salātu recepte ir piemērota, ja jūsu dārzā vai dārzā dārza sezonas beigās ir palikuši negatavi tomāti. Savācot tos un pievienojot citus dārzeņus, mājās varat pagatavot gardu uzkodu vai oriģinālus ziemas salātus. Jūs varat to saukt par tukšu, kā vien vēlaties. Jā, tam nav nozīmes. Ir svarīgi, lai tas izrādītos ļoti garšīgs.

Šī recepte padara tomātu kaviāru īpaši veselīgu, jo tomāti tiek gatavoti cepeškrāsnī. Mūsu ģimenē šis pagatavojums tiek uzskatīts par visgardāko. Šī tomātu kaviāra recepte atšķiras ar to, ka konservēšanas laikā nav papildu skābes, kas labvēlīgi ietekmē kuņģa darbību.

Pieredzējušai un izveicīgai saimniecei ir savas iecienītākās, laika pārbaudītās receptes tomātu sagatavošanai ziemai. Pēc šīs receptes šķēlēs marinēti tomāti un sīpoli ir pikanti, elastīgi, garšīgi un saldi. Jūs noteikti vēlaties tos pagatavot ziemai atkal un atkal.

Mūsu gardā mājās gatavotā tomātu adžika ir brīnišķīga un ātra mājās gatavota recepte. Tas apvieno četru veidu dārzeņus un augļus ar aromātiskām garšvielām. Rezultātā mēs iegūstam lielisku garšvielu gaļai, zivīm vai citiem ēdieniem.

Lyutenitsa ir bulgāru virtuves ēdiens. Savu nosaukumu tas ieguvis no bulgāru vārda “nikni”, tas ir, ļoti asi. Tā tas ir aso piparu dēļ. Bulgāri gatavo lyutenitsa nevis mājā, bet gan pagalmā, lielos konteineros. Jūs to nevarat ēst uzreiz, traukam ir jāstāv vismaz vairākas nedēļas.

Atsevišķi piparu izstrādājumi un siera izstrādājumi šodien nevienu nepārsteidz. Un mēs iesakām kopā konservēt. Cepti sarkanie pipari ar fetas sieru ir diezgan oriģināls sagataves ziemai, ko izdomājuši bulgāri un iemīļoti daudzās valstīs.

Ir daudz recepšu “zilo” pagatavošanai. Bet šis baklažānu preparāts valdzina ar sastāvdaļu pieejamību un pikantu garšu. Tas neprasa sterilizāciju un ir piemērots pat tiem, kuri pirmo reizi nolēma ziemai pagatavot uzkodu no "mazajiem zilajiem".

Fondī ir plaši pazīstams Šveices ēdiens, kas sastāv no kausētā siera un vīna. Šī vārda tulkojums no franču valodas ir “izkausēt”. Protams, mūsu ziemas gatavošanā nav iekļauts siers, taču tas noteikti “izkusīs mutē”. Aicinām kopā ar mums pagatavot neparastu un gardu mājās gatavotu baklažānu uzkodu recepti.

Vai jūs domājāt, ka siers ir izgatavots tikai no piena? Mēs piedāvājam jums neparastu recepti ābolu "siera pagatavošanai". Šī nav darbietilpīga un vienkārša mājās gatavota recepte, kas ābolu mīļotājus neatstās vienaldzīgus. Jums nav nepieciešams daudz laika, lai to sagatavotu, un rezultāts noteikti iepriecinās jūsu mīļos.

Baklažānu un pupiņu turša ir garšīga pikanta uzkoda. Sagatavots saskaņā ar šo recepti, tas lieliski saglabās šo apbrīnojamo dārzeņu derīgās īpašības ziemai. Šis ēdiens patiks pikantu, pikantu marinētu gurķu cienītājiem. Skābi asā garša un elpu aizraujoši apetītlīgā smarža noturēs ikvienu pie galda, līdz ēdiens ar turšu būs tukšs.