baravikas
Kā pareizi uzglabāt baravikas ziemai
Baravikas uzglabāšana ir ļoti jutīgs jautājums, kas satrauc ikvienu dedzīgu sēņotāju. Galu galā svaigas sēnes neglabājas ļoti ilgi. Tāpēc tie ātri jāsagatavo ziemai.
Kā marinēt baravikas ziemai ar karsto metodi
Kopumā ir aptuveni 40 baraviku šķirnes, bet tikai 9 no tām ir sastopamas Krievijā. Tie atšķiras galvenokārt ar vāciņa krāsu, bet to garša vienmēr ir lieliska. Baravikas pagatavošanas recepšu ir ļoti daudz, un kodināšana ir viens no gardākajiem veidiem, kā sēnes saglabāt ziemai.
Kā žāvēt baravikas ziemai - visi veidi, kā žāvēt sēnes mājās
Baravikas ir aromātiskas un ļoti garšīgas sēnes, kas galvenokārt aug lapkoku un jauktos mežos. Mīļākā augšanas vieta ir zem bērziem, no kurienes arī cēlies šo sēņu nosaukums. Baravikas aug grupās pa vairākiem, tāpēc lielas ražas novākšana nav grūta. Ko darīt ar sēnēm pēc “klusām medībām”? Dažus var pagatavot uzreiz, bet pārējos var sasaldēt vai žāvēt. Šodien mēs runāsim par to, kā pareizi žāvēt sēnes mājās.
Kā sasaldēt baravikas: visas metodes
Baravikas ir aromātiskas un garšīgas sēnes. Lai to derīgās īpašības saglabātu ilgu laiku, jums tās vienkārši ir pareizi jāsasaldē. Apskatīsim visus veidus, kā sasaldēt sēnes mājās.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
