Rauda
Kā mājās žāvēt raudas ziemai
Kategorijas: Zivju žāvēšana un žāvēšana
Kaltētas raudas ir ne tikai uzkodas pie alus, bet arī vērtīgu vitamīnu avots. Rauda nav vērtīga komerciāla zivs un ir viegli noķerta jebkurā ūdenstilpē. Sīku sēklu pārpilnības dēļ nav vērts cept, bet kaltētās raudās šie kauli nav manāmi.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
