Preparāti no persikiem ziemai

Persiku biezenis, kas pagatavots pēc šīs vecās receptes, ir ļoti garšīgs un barojošs. Turklāt tas ir slavens ar savām labvēlīgajām īpašībām. Tāpēc daudzi ārsti iesaka to lietot jebkurā gada laikā.

Konfektes? Kāpēc mums vajag saldumus? Lūk, mēs… baudām persikus! 🙂 Svaigi neapstrādāti persiki ar cukuru, šādi sagatavoti ziemai, sniegs patiesu prieku ziemā. Lai drūmajos un aukstajos gadalaikos droši izbaudītu svaigu aromātisko augļu garšu un aromātu, ziemai gatavosim persiku ievārījumu bez vārīšanas.

Persiku sula reti izraisa alerģiju. Tas ir piemērots pirmajai barošanai bērniem līdz vienam gadam, un mazuļi to dievina. Tas ir garšīgs, atsvaidzinošs un tajā pašā laikā satur daudz noderīgu mikroelementu. Persiku sezona ir īsa, un augļu glabāšanas laiks ir ļoti īss. Lai nezaudētu visas šīs derīgās vielas, sulu var konservēt, un vislabākais pagatavojums ir persiku sula ziemai.

Ziemas preparāti no persikiem kļūst arvien populārāki. Pateicoties selekcionāru darbam, persiku kokus tagad var audzēt ziemeļu reģionos. Arī veikali nodrošina dažādu augļu pārpilnību, tāpēc persiku iegāde nav grūta. Ko no tiem var pagatavot? Populārākie ir kompoti, sīrupi un ievārījumi. Tieši uz ievārījuma gatavošanas noteikumiem šodien pievērsīsim uzmanību.

Smaržīgie persiki ir lieliski mājās gatavoti izstrādājumi.Šodien mēs piedāvājam runāt par veidiem, kā sagatavot vienu no tiem - sīrupu. Persiku sīrupu augstu novērtē kulinārijas eksperti, un to izmanto kūku kārtu un citu konditorejas izstrādājumu eļļošanai. Tā ir arī viena no populārākajām sastāvdaļām dažādu kokteiļu un saldējuma piedevās. Mājas sīrupu var pasniegt pie pankūkām vai pagatavot kā bezalkoholisko dzērienu, pievienojot minerālūdeni.

Ir daudz iemeslu, kāpēc jums pēkšņi var būt daudz nenobriedušu persiku. Bet ko ar viņiem darīt? Jā, tie ir persiki un tie smaržo pēc persikiem, bet tie ir cieti un nepavisam nav saldi un, ēdot tos šādā veidā, jūs nesaņemsiet nekādu prieku. Kāpēc gan nepagatavot no tiem sukādes? Tas ir garšīgs, veselīgs un nav īpaši apgrūtinošs.

Ir ļoti grūti, gandrīz neiespējami saglabāt persikus mājās vismaz kādu, vairāk vai mazāk ilgu laiku. Taču kaltēti persiki saglabā savu garšu un aromātu ilgu laiku, un atkarībā no izvēlētās žāvēšanas metodes tie var kļūt par čipsiem, sukādes augļiem vai zefīriem.

Smaržīgi persiki ar maigu mīkstumu ir daudzu cilvēku iecienīta delikatese. Bet starpsezonā tie ir diezgan dārgi. Lai ietaupītu ģimenes budžetu, daudzi cilvēki izmanto saldēšanu, lai ilgu laiku saglabātu šo augli.Šajā rakstā mēs runāsim par visiem persiku iesaldēšanas veidiem ziemai.

Piedāvāto ievārījuma recepti nevar pagatavot stundas laikā. Bet, smagi strādājot un iedzīvinot interesantu senu mājās gatavota persiku ievārījuma recepti, varēsiet to novērtēt pilnībā. Īsāk sakot, esiet pacietīgs un iegūstiet gardu mājās gatavotu cienastu. Un jūs varat lielīties saviem viesiem, ka jums ir veca un vienkārša recepte vienlaikus.

Mūsdienās arvien vairāk cilvēku, kas rūpējas par pareizu uzturu, patērē minimālu cukura daudzumu. Daži cilvēki vēro savu figūru, citiem veto tiesības uz saldumiem uzlika veselības apstākļi. Un ir tik grūti atteikties no “prieka hormona”! Mēģiniet mājās pagatavot persiku ievārījumu bez cukura.

Parasti reti kurš vāra persiku ievārījumu, un nez kāpēc daudzi izvēlas persikus ēst tikai svaigus, bet velti. Ir tik patīkami aukstajos ziemas vakaros dzert tēju ar aromātisku, saulaini smaržojošu persiku ievārījumu un pat pašu rokām pagatavotu. Tātad, vārīsim ievārījumu, jo īpaši tāpēc, ka šī recepte ir vienkārša un neaizņem daudz laika.

Ja nolemjat pagatavot kompotu no persikiem bez kauliņiem un nezināt, kā to izdarīt pareizi, vienkārši un garšīgi, tad noteikti izmantojiet šo recepti. Kompots izrādās garšīgs un aromātisks pat iesācēju mājsaimniecēm. Un tā, sāksim.

Šī persiku kompota pagatavošanas recepte ir piemērota tām mājsaimniecēm, kurām vienmēr nav laika ķerties pie ēdiena gatavošanas ziemai. Šī mājās gatavotā dzēriena pagatavošana prasīs minimālu jūsu laiku un pūles. Turklāt vienkārša recepte arī paātrinās gatavošanas procesu.

Garšīgs persiku ievārījums ir īsts atradums tiem, kam ir salds zobs. Ja jūs dievināt šo aromātisko augli un vēlaties to baudīt aukstā ziemā, tad jums patiešām patiks piedāvātā persiku ievārījuma recepte. Vienkārša pagatavošana ļaus ikvienam šī biznesa iesācējam pašam pagatavot gardu ievārījumu ziemai.

Dabiskā persiku marmelāde, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, nedaudz atšķiras no tradicionālajām idejām par marmelādi. To lieliski uzglabā sarullētu visu ziemu, kā parastu mājās gatavotu saldo preparātu.

Pat iesācēja mājsaimniece var pagatavot konservētus persikus bez cukura, izmantojot šo recepti ziemai. Galu galā šis ir auglis, kas ir garšīgs pats par sevi un kam nav nepieciešami papildinājumi. Tik garšīgu un veselīgu pagatavojumu ziemai var pagatavot tieši vasarnīcā, pat bez cukura pie rokas.

Šie konservētie persiki saglabā gandrīz visas svaigo īpašības. Ieguvumi ķermenim ziemā ir milzīgi. Galu galā tie satur beta-karotīnus, vitamīnus, kāliju, kalciju, selēnu, dzelzi, sēru, jodu un citus noderīgus elementus, kā arī uzlabo stratum corneum, piepilda ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām un mazina anēmiju.

Ikreiz, kad pieminam persikus, visiem uzreiz rodas liela vēlme kādu apēst! Un labi, ja ir vasara un persiku dabūt viegli... Bet ko darīt ziemā, kad ārā ir sals un snieg? Tad atliek tikai sapņot par persikiem...