Aknas
Kā pareizi uzglabāt aknas un aknu pastēti: cik ilgi un kādos apstākļos
Svaigas aknas ir ātri bojājošs produkts. Nekādā gadījumā to nedrīkst atstāt virtuvē, kamēr tas nav apstrādāts. Bojātas aknas var izraisīt nopietnu saindēšanos.
Mājas aknu pastētes recepte - kā pagatavot cūkgaļas aknu pastēti ar gaļu un sīpoliem burciņās.
Šo aknu pastēti var pasniegt svētku galdā kā atsevišķu ēdienu vai ar to pagatavot dažādas skaisti dekorētas sviestmaizes, kas rotās arī jūsu galdu. Aknu pastētes recepte ir vienkārša un viegli pagatavojama turpmākai lietošanai normālos mājas apstākļos.
Asinsdesa mājās - vienkārša recepte asinsdesas pagatavošanai no aknām.
Īstiem gardēžiem asinsdesa jau pati par sevi ir kārums. Bet, ja maltajai gaļai pievienosi aknas un gaļu, tad pat izvēlīgākie ēdāji nevarēs pamest galdu, nepamēģinot vismaz gabaliņu.
Vienkārša recepte mājās gatavotai aknu pastētei vai garšīgai uzkodas sviestam.
Jūs varat pagatavot šādu pastēti ar sviestu no jebkurām (liellopa, vistas, cūkgaļas) aknām. Savukārt uzkodu sviestam, ko mēs mājās saucam par šo sagatavi, man patīk izmantot liellopu aknas un nesālītu sviestu. Ēdienu gatavošana nav sarežģīta, tāpēc viss ir diezgan vienkārši izdarāms. Sāksim.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
