pastinaks
Kā uzglabāt sakņu pastinaku ziemai
Saimnieces pastinakus parasti neaudzē, bet pērk. Tā izvēlei ir jāpieiet ļoti atbildīgi, jo kvalitatīvu produktu (bez traipiem, plaisām, nenobriedušām vietām u.c.) var uzglabāt daudz ilgāk.
Sālīti pildīti kabači – vienkārša recepte sālīto ķirbju pagatavošanai ziemai.
Šai kabaču pagatavošanas receptei nav nepieciešama paša dārzeņa ilgstoša termiskā apstrāde. Taču šādi pagatavoti ķirbi izceļas ar oriģinālo garšu un neparasto izskatu. Tāpēc šī recepte noderēs saimniecēm, kurām patīk pārsteigt savus viesus ar unikālu ēdienu, bet nevēlas vai nevar veltīt daudz laika tā pagatavošanai.
Sālīti tomāti ziemai - klasiska recepte tomātu sālīšanai burkās, mucās un citos traukos aukstai kodināšanai.
No rīta kraukšķīgi sālīti tomāti, un pēc dzīrēm... - labākais, kas var būt. Bet par ko es runāju, jo tos mīl gan pieaugušie, gan bērni, gluži kā garšīgs rasols ziemā. Šī ir klasiska recepte tomātu sagatavošanai ziemai aukstā veidā. Tas ir viegls, vienkāršs un garšīgs, un tā pagatavošana prasa minimālu sastāvdaļu, pūļu un resursu daudzumu.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
