Karstie pipari
Gardas gruzīnu garšvielas no Tkemali plūmēm ziemai bez vārīšanas
Gruzija mīl ne tikai gaļu, bet arī aromātiskas, pikantas mērces, adžiku un garšvielas. Vēlos padalīties ar savu šī gada atradumu - gruzīnu garšvielas Tkemali pagatavošanas recepti. Šī ir vienkārša, ātra recepte vitamīnu pagatavošanai ziemai no žāvētām plūmēm un pipariem.
Garda adžika bez etiķa, vārīta ziemai no tomātiem un paprikas
Tomātu adžika ir pagatavošanas veids, ko gatavo pēc dažādām receptēm katrā mājā. Mana recepte atšķiras ar to, ka adžiku gatavo ziemai bez etiķa. Šis punkts ir svarīgs daudziem, kuri dažādu iemeslu dēļ to neizmanto.
Marinēti ķiploki un mazie sīpoliņi ar asiem pipariem ziemai
Mazie sīpoli slikti uzglabājas un parasti tiek izmantoti ziemas uzglabāšanai. Visu sīpolu vari marinēt ar ķiplokiem un asajiem pipariem un tad iegūsi izcilu auksto pikanto uzkodu svētku galdam.
Pikantā adžika no pipariem ar tomātu pastu - bez vārīšanas ziemai
Garajos ziemas vakaros, kad pietrūkst vasaras siltuma un tā aromātu, ir tik patīkami dažādot savu ēdienkarti ar kaut ko pikantu, pikantu un aromātisku. Tādiem gadījumiem der mana recepte adžikai bez vārīšanas, kas pagatavota no saldajiem bulgāru pipariem, ar tomātu, ķiploku un asajiem pipariem.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
