moiva
Kā sālīt moivu sālījumā
Kategorijas: Zivju sālīšana
Kapelīns ir diezgan plaši izplatīts pasaulē, un ir daudz veidu, kā to pagatavot. Svaigi saldēta moiva ir nopērkama jebkurā zivju veikalā un labāk moivu sālīt pašam, nevis pirkt jau gatavu. Parasti par apstrādes kvalitāti nav sūdzību, tas viss attiecas uz zivju uzglabāšanu. Sālīta moiva nav tā zivs, kas būtu ilgi jāglabā.
Pašdarināta mazsālīta moiva - vienkārša un garšīga sālīšanas recepte
Kategorijas: Zivju sālīšana
Ir vairāki iemesli, kāpēc mazsālītais moivas veikalos nav tik bieži redzams. To bieži pārdod saldētu vai kūpinātu. Kulinarija veikalos viņiem ir arī cepta moiva, bet ne mazsālīta moiva. Protams, tas ir nedaudz pārsteidzoši, jo mazsālīta moiva ir ļoti maiga, garšīga un veselīga, tad kāds ir noslēpums, kāpēc to vienkārši nevar nopirkt veikalā?
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
