Receptes medus pagatavošanai ziemai

Ingvers ar citronu un medu – šīs trīs vienkāršās sastāvdaļas palīdzēs mums saglabāt imunitāti un saglabāt veselību ziemā. Piedāvāju mājsaimniecēm ņemt vērā manu vienkāršo recepti, kā ziemai pagatavot vitamīnu preparātu, kas stimulē imunitātes pastiprināšanos, izmantojot tautas līdzekļus.

Mājās gatavots cukurots ķirbis ir garšīgs un veselīgs. Galu galā ķirbis satur lielu daudzumu mikroelementu un ir īpaši noderīgs cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar zarnām un gremošanu. Tam ir arī laba ietekme uz nierēm, tās attīrot, kā arī cilvēkiem ar dzelzs deficīta anēmiju.

Mazie konservēti zaļie gurķīši ar mīļiem maziem pumpiņiem ir iecienīta ziemas uzkoda manā mājsaimniecībā. Pēdējos gados viņi dod priekšroku kraukšķīgiem marinētiem gurķiem ar medu, nevis visiem citiem izstrādājumiem.

Dzērvene, ingvera sakne un medus ne tikai lieliski papildina viens otru pēc garšas, bet arī ir spēcīgi antioksidanti un vitamīnu, mikro un makro elementu satura līderi. Aukstais ievārījums, kas pagatavots bez vārīšanas, ir lielisks veids, kā saglabāt visas tajā iekļauto produktu derīgās īpašības.

Mūsdienās veikali piedāvā visdažādākos alkoholiskos dzērienus, kā saka, katrai gaumei un budžetam. Bet kas gan var būt garšīgāks par pašu rokām gatavotu ogu vai augļu liķieri? Pēc tradīcijas vasarā savai mājsaimniecībai gatavoju vairāku veidu šādas tinktūras, liķierus un liķierus.

Medus ir gards dzēriens ar patīkamu aromātu, ko gatavo uz medus, ūdens (vai ogu sulas) un rauga bāzes. Mūsdienu cilvēki to parasti izmanto medicīniskiem nolūkiem, taču neliela dzēriena daudzuma pagatavošana nav vienkārša.Tāpēc rodas jautājums: kā ilgstoši uzglabāt medus mājās.

Sarkano jāņogu ražas var būt ievērojamas, tāpēc, gatavojot vitamīnu dzērienus, šai ogai jāpievērš liela uzmanība. Šodien mēs steidzamies jums piedāvāt sarkano jāņogu augļu dzērienu recepšu izlasi. Tiek izmantoti gan svaigi, gan saldēti augļi.

Morse ir cukura sīrupa un svaigi spiestas ogu vai augļu sulas kombinācija. Lai dzēriens būtu pēc iespējas piesātināts ar vitamīniem, sulu pievieno jau nedaudz atdzisušajam sīrupam. Šī ir gatavošanas iespēja, izmantojot klasisko tehnoloģiju. Šajā rakstā mēs centīsimies runāt par citām augļu sulas pagatavošanas metodēm. Kā galveno sastāvdaļu izmantosim smiltsērkšķus.

Mārrutki ir unikāls augs. To ēd kā garšvielu, izmanto kosmetoloģijā ārējai lietošanai, un tradicionālie dziednieki iesaka mārrutkus kā līdzekli pret daudzām slimībām.

Žāvētas plūmes daudziem asociējas tikai ar žāvētiem augļiem, bet patiesībā plūmes ir arī tumšās “ungāru” šķirnes svaigās plūmes.Šie augļi garšo ļoti saldi, un tos izmanto slaveno žāvēto augļu pagatavošanai. Šajā rakstā mēs iemācīsim pagatavot ievārījumu gan no svaigiem, gan žāvētiem augļiem. Deserts izrādās ļoti garšīgs, tāpēc nepalaidiet garām iespēju iepazīties ar populārākajiem gatavošanas veidiem mājās.

Parasti ar žāvētām plūmēm saprotam žāvētus augļus no plūmēm, bet patiesībā ir īpaša šķirne “Plūmes”, kas ir īpaši audzēta žāvēšanai un žāvēšanai. Svaigas žāvētas plūmes ir ļoti saldas un sulīgas. Rudens ražas sezonā svaigas žāvētas plūmes var viegli atrast vietējos tirgos. Noteikti vajadzētu izmantot šo iespēju, lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kompotu ziemai.

Daudzi cilvēki bauda spilgti citrusaugļu dzērienus. Citroni tiem ir lielisks pamats. Šie augļi ir ļoti veselīgi un var dot ķermenim spēcīgu enerģijas pieplūdumu. Šodien mēs runāsim par to, kā mājās pagatavot garšīgu citronu kompotu. Šo dzērienu var pagatavot pēc vajadzības katliņā vai sarullēt burciņās un negaidītā viesu ierašanās brīdī cienāt ar kādu neparastu pagatavojumu.

Banāni ir pieejami ikvienam jebkurā gadalaikā.Šo augli lieto gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes. Banānu maigais mīkstums ir lieliski piemērots dažādu desertu pagatavošanai. Viens no tiem ir sīrups. Banānu sīrupu izmanto dažādu bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai, kā mērci saldajiem konditorejas izstrādājumiem un pat kā zāles pret klepu. Par to, kā pagatavot sīrupu no šī aizjūras augļa, mēs runāsim šajā rakstā.

Apelsīnus, protams, var atrast pārdošanā visu gadu, taču dažreiz ļoti gribas oriģinālu desertu, kuru ir vērts uzkrāt ar nelielu daudzumu citrusaugļu ievārījuma ziemai. Ievārījumu var izmantot kā saldu pildījumu konditorejas izstrādājumiem, tāpēc mājsaimnieces, kuras bieži gatavo apelsīnu maizītes un cepumus, vienmēr patur pie rokas šo brīnišķīgo desertu.

Baziliku plaši izmanto kulinārijā kā garšvielu. Tomēr austrumos tēju gatavo no bazilika un aromatizē alkoholiskos dzērienus. Pārtikas rūpniecībā baziliks kalpo kā izejviela vanilīna ražošanai. Tas viss noved pie tā, ka baziliks ir lielisks pamats mājās gatavotu aromātisku dzērienu pagatavošanai.

Daudzi bērni negaršo granātābolu tā skābuma un skābuma dēļ.Bet granātābolu augļos ir daudz vitamīnu, kas nepieciešami bērniem un ne tikai bērniem. Tas ir īsts dārgums dabiskajā pasaulē. Bet nevajag bērnus piespiest ēst skābus graudus. Pagatavojiet kompotu no granātābola, un paši bērni lūgs jums ieliet viņiem vēl vienu tasi.

Sīpolu ievārījums jeb confiture pieder itāļiem un frančiem. Mēs neuzzināsim, kurš tieši nāca klajā ar ideju pagatavot sīpolu ievārījumu, bet mēs to vienkārši pagatavosim un izbaudīsim šo neparasto garšu.

Tradicionālā medicīna piedāvā daudzus veidus, kā cīnīties ar vienu no saaukstēšanās un vīrusu slimību simptomiem – klepu. Viens no tiem ir sīpolu un cukura sīrups. Šis diezgan efektīvais dabiskais līdzeklis ļauj pārvarēt slimību salīdzinoši īsā laikā, netērējot lielas naudas summas par zālēm. Par visiem veselīga sīrupa pagatavošanas veidiem lasiet šajā rakstā.

Salvijai ir pikanta, nedaudz rūgta garša. Ēdienu gatavošanā salviju izmanto kā garšvielu gaļas ēdieniem un kā aromatizētāju alkoholiskajos dzērienos. Visbiežāk salviju medicīniskiem nolūkiem izmanto sīrupa veidā.

Citronu sīrups ir ļoti populārs deserts.Pavadījis nedaudz laika tā pagatavošanai, tas jums vairāk nekā vienu reizi palīdzēs deserta ēdienu gatavošanas procesā. Sīrupu izmanto kūku kārtu pārklāšanai, lej saldējuma bumbiņās, kā arī pievieno dažādiem bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Redīsi ir unikāls dārzenis. Šis sakņu dārzenis ir dabiska antibiotika, kuras antibakteriālā sastāvdaļa ir lizocīms. Redīsi ir arī bagāti ar ēteriskajām eļļām, vitamīniem un minerālvielām. Tas viss nosaka tā izmantošanu medicīniskiem nolūkiem. Visbiežāk sakņu dārzeņus izmanto, lai ārstētu elpošanas ceļu slimības, aknas un iekaisuma procesus ķermeņa mīkstajos audos. Galvenā zāļu forma ir sula vai sīrups.

Ingvers pamatoti ieņem vienu no pirmajām vietām starp spēcīgākajiem tautas medicīnas līdzekļiem. Tas atrada vietu arī kulinārijā, un šī ārstniecisko īpašību un izsmalcinātās garšas kombinācija parastu desertu pārvērš veselīgā desertā.