Sviests
Kā sālīt sviestu ziemai, izmantojot karsto metodi
Tauriņš pieder pie otrās sēņu kategorijas, un tas ir pilnīgi veltīgi. Jaunās baravikas ir ļoti garšīgas jebkurā formā, un visgaršīgākās uzkodas ir marinētas un sālītas sēnes. Tagad apskatīsim, kā sālīt sviestu ziemai.
Baravikas: kā mājās žāvēt sēnes - žāvētas baravikas ziemai
Savācot lielu sēņu ražu, cilvēki sāk domāt par veidiem, kā tās saglabāt ziemai. Sviestu var marinēt, sasaldēt un žāvēt. Žāvēšana ir labākā uzglabāšanas metode, īpaši, ja saldētavas jauda neļauj sasaldēt lielas sēņu partijas. Pareizi izžāvētas baravikas saglabā visus vitamīnus, uzturvielas un garšas īpašības. Par visiem sēņu žāvēšanas veidiem mājās lasiet šajā rakstā.
Kā sasaldēt baravikas
Svaigus baravikus varat saglabāt ziemai, tos sasaldējot saldētavā. Ir vairāki veidi, atkarībā no tā, kādus ēdienus no tiem gatavosiet un cik daudz laika plānojat tam veltīt.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
