Citronu
Jau senos laikos citronus veiksmīgi izmantoja dažādu slimību ārstēšanā un kulinārijas eksperimentos. Spilgts saulains auglis ar nedaudz rūgtenu aromātu, šķiet, ka vien uz to paskatoties var dot labas emocijas un ilgmūžību. Citronu sula, pats auglis un miziņa uzlabo desertu, mērču, salātu, jūras velšu un gaļas garšu. Citrusaugļu sagataves ziemai ir ļoti garšīgas un veselīgas. Citroni, kas sagatavoti turpmākai lietošanai ievārījuma, želejas, ievārījuma veidā vai vienkārši sarullēti ar cukuru, ir ar patīkamu svaigu garšu un, protams, milzīgu organismam nepieciešamo mikroelementu krājumu. Veselīgu citronu gardumu gatavošana mājas apstākļos nav laikietilpīga un ir katras saimnieces spēju robežās, un priecēs visu gadu. Soli pa solim receptes piedāvā izvēlēties kādu no daudzajiem veidiem, kā saglabāt šo apbrīnojamo augli.
Citronu preparāti ziemai - izvēlētas receptes
Smaržīgs piparmētru un citronu ievārījums. Recepte - kā pagatavot mājās gatavotu piparmētru ievārījumu.
Varbūt kāds būs pārsteigts: kā pagatavot piparmētru ievārījumu? Nebrīnieties, bet no piparmētrām var pagatavot ļoti garšīgu aromātisku ievārījumu. Turklāt tas ir arī garšīgs un veselīgs, un, spriežot pēc smaržas, tas ir vienkārši maģisks.
Veselīga recepte: citroni ar cukuru ziemai vai mājās gatavoti svaigi citroni turpmākai lietošanai.
Citroni izceļas ar savu lietderību, jo satur C vitamīnu – spēcīgu antioksidantu – un ir bagāti ar minerālsāļiem. Svarīgi, lai tas būtu pa rokai jebkurā gadalaikā, bet diemžēl šis tropiskais auglis, svaigs būdams, ilgi neglabājas. Izmantojot šo vienkāršo recepti, jūs varat ātri pagatavot svaigus citronus mājās turpmākai lietošanai, kas ilgu laiku saglabās visas tā labvēlīgās vielas.
Pašdarinātas sukādes citrona miziņas. Kā pagatavot cukurotu citrona miziņu - recepte ir vienkārša un garšīga.
Sukādes citrona miziņas ir iekļautas sastāvdaļu sarakstā daudzu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Nu, kas gan būtu Ziemassvētku kūciņa vai salda Lieldienu kūka bez skaistiem cukurotiem augļiem? Tie ir lieliski piemēroti arī dažādiem konditorejas izstrādājumiem ar biezpienu. Un bērniem patīk saldumu vietā ēst garšīgus un veselīgus sukādes.
Kā pagatavot citrona miziņu mājās - vienkārša recepte, kā noņemt miziņu.
Citronu mizas labvēlīgās īpašības un pārsteidzošais aromāts izskaidro tās popularitāti un plašo pielietojumu ēdiena gatavošanā. Bet ne katra saimniece zina, kā pareizi un viegli nomizot citronu. Un to pagatavot mājās ir ļoti vienkārši. Šajā receptē tiks apspriests, kā pagatavot miziņu mājās.
Oriģināls citronu ievārījums - kā pagatavot garšīgu citronu ievārījumu ziemai - vienkārša recepte.
Citronu ievārījuma pagatavošana mājās nepavisam nav ātra un nedaudz apgrūtinoša. Šo delikatesi gatavo lielos daudzumos, iespējams, tur, kur aug citrusaugļi.Savukārt citu valstu iedzīvotājiem ievārījuma gatavošana no citroniem drīzāk ir iespēja paplašināt neparasto mājās gatavoto preparātu klāstu ziemai.
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Ingvers ar citronu un medu ir tautas līdzeklis imunitātes stiprināšanai, svara zaudēšanai un saaukstēšanās slimībām.
Ingvers ar citronu un medu – šīs trīs vienkāršās sastāvdaļas palīdzēs mums saglabāt imunitāti un saglabāt veselību ziemā. Piedāvāju mājsaimniecēm ņemt vērā manu vienkāršo recepti, kā ziemai pagatavot vitamīnu preparātu, kas stimulē imunitātes pastiprināšanos, izmantojot tautas līdzekļus.
Zemenes ziemai bez vārīšanas vai neapstrādāta zemeņu ievārījuma - recepte ar fotoattēlu
Smaržīgās un gatavās zemenes lieliski sader ar sulīgiem un saldajiem apelsīniem. No šīm divām galvenajām sastāvdaļām šodien nolēmu pagatavot gardu, veselīgu jēldžemu, kas nav jāgatavo, izmantojot ļoti vienkāršu mājās gatavotu recepti.
Ābolu, apelsīnu un citronu kompots - mājās gatavota Fanta ziemai
Ābolu, apelsīnu un citronu kompots ir ne tikai ļoti garšīgs. Fantas mīļotāji, izmēģinājuši šo kompotu, vienbalsīgi apgalvo, ka pēc garšas tas ir līdzīgs populārajam apelsīnu dzērienam.
Caurspīdīgs bumbieru ievārījums ar citronu ziemai
Arī šis gardais mājās gatavotais bumbieru un citronu ievārījums ir ļoti skaists: elastīgas šķēles caurspīdīgā zeltainā sīrupā.
Zemeņu ievārījums ar veselām ogām - kā pagatavot zemeņu ievārījumu ar citronu un piparmētru - soli pa solim recepte ar fotogrāfijām
Vai zinājāt, ka zemenes, piparmētra un citrons lieliski sader kopā? No šīm trim sastāvdaļām var pagatavot apbrīnojami garšīgu un aromātisku zemeņu ievārījumu ar citrona šķēlītēm, vārītu piparmētru sīrupā.
Pēdējās notis
Kā sālīt coho lasi - garšīgas receptes
Tāpat kā lielākā daļa lašu, coho lasis ir visvērtīgākā un garšīgākā zivs. Vienkāršākais veids, kā izmantot visas vērtīgās garšas un uzturvielas, ir sālīt coho lasi. Jūs varat sālīt ne tikai svaigas zivis, bet arī pēc sasaldēšanas. Galu galā šis ir ziemeļu iedzīvotājs, un tas nonāk mūsu veikalu plauktos sasaldēts, nevis atdzesēts.
Marinēti asie pipari ziemai meksikāņu gaumē
Daudzi dārznieki zina, ka nav iespējams stādīt dažādu šķirņu papriku blakus. Tas jo īpaši attiecas uz saldajiem papriku un asajiem čili pipariem. Ja saldo piparu apputeksnē karsts, tad tā augļi būs karsti. Šis paprikas veids nav piemērots vasaras salātiem, jo ir pārāk karsts, bet kodināšanai tas ir tieši tas, kas jums nepieciešams.
Marinētu citronu recepte ziemai un katrai dienai
Pasaules virtuvē ir daudz recepšu, kas no pirmā acu uzmetiena šķiet dīvainas.Dažas no tām dažreiz ir biedējoši pat izmēģināt, taču, kad pamēģini, tu nevari apstāties, un rūpīgi pieraksti šo recepti savā piezīmju grāmatiņā. Viens no šiem dīvainajiem ēdieniem ir marinēts citrons.
Mazsālīts sālīts lasis – divi gardas sālīšanas veidi
No visas lašu dzimtas pavārgrāmatu lappusēs īpašu vietu ieņem sockeye lasis. Gaļai ir mērens tauku saturs, tā ir treknāka par čum lasi, bet ne tik trekna kā lasis vai forele. Sockeye lasis izceļas arī ar gaļas krāsu, kurai ir spilgti sarkana dabiskā krāsa. Uzkoda, kas pagatavota no mazsālīta sockeye laša, vienmēr izskatīsies lieliski. Un, lai garša jūs nepieviltu, labāk ir sālīt sockeye lasi pats.
Cukini sula ziemai - dārzeņu sulu karalis
Šādi pazīstami cukini var sagādāt pārsteigumus. Visticamāk, pasaulē nav neviena cilvēka, kurš vismaz vienu reizi nebūtu mēģinājis skvoša kaviāru. Daudzas mājsaimnieces gatavo “cukini kā ananāsus”, un tas liek domāt, ka mēs par cukini daudz ko nezinām. Jo īpaši par to, ka no cukini var pagatavot sulu ziemai.
Mazsālīts lasis: mājās gatavotas iespējas - kā pašam sālīt laša fileju un vēderus
Ļoti populārs ir mazsālīts lasis. Šī zivs bieži vicinās uz svētku galdiem, dekorējot dažādus salātus un sviestmaizes, vai kalpojot kā neatkarīgs ēdiens plānu šķēlīšu veidā. Mazsālīta laša fileja ir neapšaubāma japāņu virtuves mīļākā. Rolls un suši ar sarkanām zivīm ir klasiskās ēdienkartes pamatā.
Pašdarināta mazsālīta moiva - vienkārša un garšīga sālīšanas recepte
Ir vairāki iemesli, kāpēc mazsālītais moivas veikalos nav tik bieži redzams. To bieži pārdod saldētu vai kūpinātu. Kulinarija veikalos viņiem ir arī cepta moiva, bet ne mazsālīta moiva. Protams, tas ir nedaudz pārsteidzoši, jo mazsālīta moiva ir ļoti maiga, garšīga un veselīga, tad kāds ir noslēpums, kāpēc to vienkārši nevar nopirkt veikalā?
Burkānu sula ziemai - vitamīni visu gadu: mājās gatavota recepte
Burkānu sula pamatoti tiek uzskatīta par vitamīnu bumbu un vienu no veselīgākajām dārzeņu sulām. Ziemā, kad organisma vitamīnu rezerves ir izsīkušas, mati kļūst nespodri, nagi kļūst trausli, situāciju glābs burkānu sula. Svaigi spiesta burkānu sula tiek uzskatīta par veselīgāko, bet diemžēl dažkārt nākas upurēt nelielu daļu vitamīnu, lai visu gadu uzturētu savu ķermeni un saglabātu burkānu sulu ziemai.
Piparmētru želeja - deserts gardēžiem
Piparmētru želeja ir gardēžu gardums. Jūs nevarat to ēst daudz, bet jūs varat bezgalīgi ieelpot piparmētru aromātu. Tāpat piparmētru želeju var izmantot desertu dekorēšanai un aromatizēšanai vai pievienot dzērieniem.
“Saulainā” ķirbju želeja ziemai
Bērnībā es ar aizrautību ienīdu ķirbju ēdienus. Man nepatika tā smarža un garša. Un, lai kā vecmāmiņas pūlējās, viņas nevarēja man iebarot tik veselīgu ķirbi. Viss mainījās, kad viņi gatavoja želeju no saules.
Mazsālītas sarkanās zivis mājās - vienkārša recepte katrai dienai
Svaigas sarkanās zivis pārdod atdzesētas vai saldētas, un šādas zivis ir daudz lētākas nekā sālītas zivis. Mēs nenoskaidrosim, kas ir šīs atšķirības iemesls, bet izmantosim iespēju un pagatavosim lielisku uzkodu - mazsālītu sarkano zivi.
Viegli sālīts rozā lasis: labākās gatavošanas iespējas mājās - kā sālīt rozā lasi lasim
Viegli sālītas sarkanās zivis ir brīnišķīga uzkoda, par to nav šaubu. Bet cena par tādām sugām kā forele, lasis, čum lasis vidusmēra cilvēkam ir diezgan stāvas. Kāpēc nepievērst uzmanību rozā lasim? Jā, jā, lai gan šī zivs no pirmā acu uzmetiena šķiet nedaudz sausa, sālīta tā kļūst praktiski neatšķirama no dārgajām šķirnēm.
Banānu ievārījums - eksotisks deserts ziemai
Banānu ievārījums nav visizplatītākais deserts, taču, neskatoties uz to, tiem, kas kaut reizi izmēģinās tā garšu, tas patiks mūžīgi. Vai esat kādreiz iegādājies negatavus banānus? Viņiem nav garšas, lai gan ir aromāts. Tieši no šiem banāniem top īsts banānu ievārījums.
Citronu ievārījums ziemai - divas vienkāršas receptes: ar miziņu un bez tās
Citronu ievārījums patiks visiem, bez izņēmuma. Maiga, ar patīkamu skābumu, uzmundrinošu aromātu un fantastiski skaisti skatoties. Pēc karotes citrona ievārījuma migrēna pāries un saaukstēšanās tiks izārstēta ātrāk.Bet būtu kļūdaini uzskatīt, ka citronu ievārījums ir sagatavots tikai ārstēšanai. Šis ir brīnišķīgs atsevišķs deserts vai pildījums smalkam sūkļa rullītim.
Kā izspiest sulu no mārrutkiem
Mārrutki ir unikāls augs. To ēd kā garšvielu, izmanto kosmetoloģijā ārējai lietošanai, un tradicionālie dziednieki iesaka mārrutkus kā līdzekli pret daudzām slimībām.
Ziedu ievārījums: labākā recepšu izlase – kā pagatavot ziedu ievārījumu no dažādu augu ziedlapiņām
Varbūt visneparastākais un skaistākais ievārījums ir ziedu ievārījums. Ziedi var būt gan savvaļas, gan dārza ziedi. Tāpat garduma pagatavošanai tiek izmantotas dažādu ogulāju un augļu koku ziedkopas. Šodien mēs esam sagatavojuši jums vispilnīgāko ziedu ievārījuma pagatavošanas recepšu izvēli. Mēs esam pārliecināti, ka atradīsiet sev piemērotāko recepti un noteikti iepriecināsiet savu ģimeni ar neparastu sagatavošanu.
Atsvaidzinoša piparmētru sula – kā pagatavot un uzglabāt ziemai
Piparmētru sulu var pagatavot, ja piparmētru nav tik daudz, cik vēlaties, un jums nepatīk otra pagatavošanas metode. Var, protams, kaltēt piparmētru, bet tad tās ir jābrūvē, un tā ir laika un lielākās daļas aromāta izšķiešana. Piparmētru sulas pagatavošanai labāk izmantot vienkāršu recepti.
Feijoa kompots: receptes dzēriena pagatavošanai no eksotiskām ogām
Zaļās feijoa ogas dzimtene ir Dienvidamerika. Bet viņa sāka iekarot mūsu mājsaimnieču sirdis.Kompots, kas gatavots no mūžzaļa krūma augļiem, noteikti neatstās vienaldzīgu ikvienu, kas to reiz pamēģinājis. Feijoa garša ir neparasta, atgādinot ananāsu-zemeņu maisījumu ar skābu kivi notīm. Kā pagatavot lielisku dzērienu no eksotiskiem augļiem, mēs jums pastāstīsim šajā rakstā.
Ranetki ievārījums: pārbaudītas metodes deserta pagatavošanai - kā pagatavot ievārījumu no paradīzes āboliem ziemai
Mazie Ranetki šķirnes āboli ir ļoti populāri. No tiem gatavo brīnišķīgu ievārījumu. Tieši tā sagatavošanu mēs šodien apspriedīsim mūsu rakstā.