Žāvētas aprikozes

Bērnībā es ar aizrautību ienīdu ķirbju ēdienus. Man nepatika tā smarža un garša. Un, lai kā vecmāmiņas pūlējās, viņas nevarēja man iebarot tik veselīgu ķirbi. Viss mainījās, kad viņi gatavoja želeju no saules.

Žāvētas plūmes daudziem asociējas tikai ar žāvētiem augļiem, bet patiesībā plūmes ir arī tumšās “ungāru” šķirnes svaigās plūmes. Šie augļi garšo ļoti saldi, un tos izmanto slaveno žāvēto augļu pagatavošanai. Šajā rakstā mēs iemācīsim pagatavot ievārījumu gan no svaigiem, gan žāvētiem augļiem. Deserts izrādās ļoti garšīgs, tāpēc nepalaidiet garām iespēju iepazīties ar populārākajiem gatavošanas veidiem mājās.

Parasti ar žāvētām plūmēm saprotam žāvētus augļus no plūmēm, bet patiesībā ir īpaša šķirne “Plūmes”, kas ir īpaši audzēta žāvēšanai un žāvēšanai. Svaigas žāvētas plūmes ir ļoti saldas un sulīgas. Rudens ražas sezonā svaigas žāvētas plūmes var viegli atrast vietējos tirgos. Noteikti vajadzētu izmantot šo iespēju, lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kompotu ziemai.

Visbagātīgākā garša ir kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem. Un nav nozīmes tam, kādu augļu bāzi izmantosiet: rozīnes, žāvētas aprikozes, ābolus vai žāvētas plūmes. Tomēr dzēriens izrādīsies ļoti garšīgs un veselīgs. Šodien mēs aicinām jūs iepazīties ar žāvētu aprikožu kompota pagatavošanas receptēm.

Kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem, ir ļoti bagātīga garša. Augstā vitamīnu koncentrācija žāvētajos augļos padara dzērienu ļoti veselīgu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šodien mēs esam jums apkopojuši populārāko kaltētu vīnogu recepšu kolekciju. Šī oga satur daudz dabisko cukuru, tāpēc no tās gatavotie kompoti ir saldi un garšīgi.

Šodien mēs esam sagatavojuši jums interesantu recepšu izlasi dārzeņu kompota pagatavošanai no ķirbja. Nebrīnieties, kompots tiek gatavots arī no ķirbja. Mēs esam pārliecināti, ka pēc šodienas materiāla izlasīšanas jūs noteikti vēlēsities iepriecināt savu ģimeni ar neparastu dzērienu. Tātad, iesim...

Žāvētas plūmes ir jebkuras šķirnes žāvētas plūmes. No šiem žāvētajiem augļiem gatavo kompotus, gatavo saldo konditorejas izstrādājumu pildījumus, kā arī aizstāj ar tiem konfektes.Un tas vēl nav viss! Viesiem, piemēram, var pagatavot neparastu desertu – žāvētu plūmju ievārījumu. Netici man? Tad mēs piedāvājam jūsu uzmanībai divas garšīgas receptes ievārījuma pagatavošanai no žāvētām plūmēm.

Nezini, ko darīt ar savu milzīgo cukini ražu? Ir lielisks veids, kā izmantot pienācīgu šī dārzeņa daļu gardā ievārījumā. Turklāt ir daudz veidu, kā pagatavot neparastu desertu. Šajā rakstā jūs atradīsiet vislabāko izvēli no visdažādākajām cukini ievārījuma pagatavošanas receptēm. Tātad, sāksim…

Žāvētas aprikozes reti izmanto kā neatkarīgu sastāvdaļu ievārījuma pagatavošanai. Pirmkārt, žāvētas aprikozes pašas par sevi ir sagatavošanās līdzeklis ziemai, un, otrkārt, to garša ir pārāk asa un bagātīga. Jūs to nevarat pārspēt ar cukuru, vaniļu vai citām garšvielām. Taču žāvētās aprikozes ir piemērotas to augļu un dārzeņu garšas pastiprināšanai, kuru garša ir neitrāla vai ne pārāk piemērota ievārījuma pagatavošanai, bet ļoti gribas.