Sarkano jāņogu preparāti ziemai

Visnoderīgākos ogu preparātus ziemai iegūst, ja tos gatavo, nezaudējot vitamīnus un citas derīgās vielas, t.i. bez vārīšanas. Tāpēc mēs sniedzam auksto jāņogu ievārījuma recepti. Kā pagatavot ievārījumu bez vārīšanas?

Sarkano jāņogu želeja ir manas ģimenes mīļākais gardums. Kā pagatavot želeju ziemai, saglabājot visas šīs brīnišķīgās ogas derīgās īpašības un vitamīnus?

Ja jums ir slikts ābols un domājat, kā no tā pagatavot kaut ko garšīgu, ... iesaku pagatavot mājās gatavotu sarkano jāņogu marmelādi. Recepte ir vienkārša un garšīga dabas delikatese.

Mājas sarkano jāņogu pagatavošana savā sulā ir vienkārša recepte, kas ļauj saglabāt visas porichka ogu derīgās īpašības.

Šajā receptē mēs iesakām mēģināt pagatavot ne tikai sarkano jāņogu sīrupu. Uzziniet, kā sagatavot oriģinālo recepti čehu valodā.

Šogad sarkano jāņogu krūmi mūs priecēja ar lielu ražu. Bija plānots no manām mīļākajām ogām pagatavot daudz dažādu gatavošanos ziemai. Viens no iecienītākajiem jāņogu gardumiem neapšaubāmi ir ievārījums-želeja.

Sarkano jāņogu želeja ir garšīgs, aromātisks, mutē kūstošs salds gardums, ko pagatavot ir tikpat viegli kā pīrāgu. Šī veselīgā gatavošanās ziemai patiks visiem mājiniekiem, un mājsaimniecēm ar šo vienkāršo mājās gatavoto recepti nebūs nekādu grūtību.

Sarkano jāņogu ražas var būt ievērojamas, tāpēc, gatavojot vitamīnu dzērienus, šai ogai jāpievērš liela uzmanība. Šodien mēs steidzamies jums piedāvāt sarkano jāņogu augļu dzērienu recepšu izlasi. Tiek izmantoti gan svaigi, gan saldēti augļi.

Baltās jāņogas nepelnīti ieņem vietu aiz biežāk sastopamajiem līdziniekiem - melnajām un sarkanajām jāņogām. Ja jums ir savs personīgais zemes gabals, izlabojiet šo kļūdu un iestādiet nelielu balto jāņogu krūmu. No šīs ogas gatavotie preparāti priecēs visu ziemu! Bet šodien mēs runāsim par želeju, metodēm un iespējām tās pagatavošanai mājās.

Ne katrs savā dārzā vai vasarnīcā var atrast balto jāņogu šķirni. Bet velti! Mēs ļoti iesakām stādīt krūmu ar vitamīniem bagātiem baltiem augļiem. No šīs ogas tiek pagatavoti brīnišķīgi deserti, un dažādas detalizētas receptes to pagatavošanai var apmierināt pat visizsmalcinātāko garšu. Šodien mēs runāsim par balto jāņogu gatavošanu ievārījuma veidā.

Sarkanās jāņogas bauda īpašu labvēlību dārznieku un mājsaimnieču vidū. Skābajam saldumam ar skābumu vienkārši nav nepieciešama korekcija, un spilgtā krāsa priecē acis un padara jebkuru ēdienu ar sarkanajām jāņogām neticami skaistu un veselīgu.

Sarkano jāņogu ķekari, kas vasaras beigās karājas no sulīgi zaļiem krūmiem, ir īsts dārza rotājums. No šīs ogas tiek gatavoti dažādi preparāti, taču vispusīgākais ir ievārījums. To var smērēt uz maizes un izmantot kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem, un, ja vēlaties atdzist, varat pievienot ievārījumu minerālūdenim un iegūt izcilu augļu dzērienu. Šodien mēs apskatīsim detalizētus norādījumus par sarkano jāņogu ievārījuma pagatavošanu, un mēs ļoti ceram, ka mūsu kulinārijas ieteikumi jums būs noderīgi.

Svaigas sarkanās jāņogas nevar uzglabāt ilgāk par divām dienām, pat ledusskapī. Lai saglabātu ogas ziemai, tās sasaldē vai gatavo ievārījumu. Bet visērtāk ir pagatavot ievārījumu no sarkanajām jāņogām. Galu galā sarkanās jāņogas satur tik daudz pektīna, ka pat ar salīdzinoši īsu vārīšanās laiku tās iegūst blīvu ievārījuma konsistenci.

Mājsaimnieces no saldajām un aromātiskajām avenēm var pagatavot daudz un dažādus sagataves ziemai. Marmelādei šajā jautājumā netiek pievērsta tik liela uzmanība, bet velti. Dabīgo aveņu marmelādi burciņā var uzglabāt vēsā vietā tāpat kā paštaisītu ievārījumu vai marmelādi. Izveidoto marmelādi ledusskapī stikla traukos uzglabā līdz 3 mēnešiem, tāpēc marmelādi var uzskatīt par pilnvērtīgu ziemas sagatavošanu. Šajā rakstā ir apkopotas labākās receptes, kā pagatavot mājās gatavotu marmelādi no svaigām avenēm.

Tēma par saldajiem sagatavošanās darbiem ziemai vienmēr ir aktuāla. Sarkanās jāņogas mūs īpaši iepriecina aukstajā laikā un sārtā. Un ne tikai ar savu optimistisko, tikai pozitīvo krāsu. Vitamīni, kas galdā tiek pasniegti aromātisku zefīru veidā ar vieglu skābenumu, ir brīnums! Nu nevar nepateikt, ka šo gardumu var pagatavot kombinācijā ar citām ogām vai augļiem. Galvenais, lai gribas un ir pie rokas lieliska recepte!

Sarkanās jāņogas ir ļoti veselīga un aromātiska oga, bet visbiežāk mūsu dārzos aug upenes. Šajā rakstā tiks runāts par dažādām sarkano ogu sasaldēšanas metodēm, taču visas apspriestās saldēšanas metodes ir diezgan piemērotas cita veida jāņogām.

Marinēti tomāti medus marinādē ziemai ir oriģināls tomātu pagatavojums, kas noteikti ieinteresēs neparastu garšu un recepšu cienītājus. Oriģināla vai neparasta recepte iegūta, jo ierastā etiķa vietā, ko esam pieraduši lietot ikdienā, šajā receptē kā konservants tiek izmantota sarkano jāņogu sula, medus un sāls.

Konservēti āboli jāņogu sulā, kas pagatavoti pēc šīs receptes, saglabā lielāko daļu vitamīnu, un jāņogu sula, kas preparātā ir konservants, nodrošinās jūsu mājsaimniecību ar papildu C vitamīnu ziemā.

Šo gardo upeņu kompotu var viegli klasificēt kā oriģinālo recepti divu iemeslu dēļ. Bet pats galvenais, to var ātri un vienkārši pagatavot mājās.Un tas, ņemot vērā mūsu darba slodzi, ir diezgan svarīgi.

Papildus tam, ka marinētas sarkanās jāņogas ir labvēlīgas ķermenim ziemā, tās ir arī lielisks dekors ēdienu dekorēšanai un pasniegšanai šajā skarbajā laikā.

Ja izmantosi šo vienkāršo recepti, iegūsi oriģinālu ziemas uzkodu, kas ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Galu galā marinētas sarkanās jāņogas saglabā gandrīz visas svaigu ogu derīgās īpašības.

Porichka ogas satur daudz pektīna, un tās var viegli izmantot dabīgas un skaistas sarkano jāņogu želejas pagatavošanai.