Sarkanie pīlādži - receptes ziemas sagatavēm

Kokos karājušās sarkano pīlādžu ogu puduri piesaista acis ar savu skaistumu.Turklāt šīs spilgti oranžās un rubīna ogas ir ļoti veselīgas. Šodien es vēlos pievērst jūsu uzmanību receptei ar ļoti garšīga sarkanā pīlādžu ievārījuma fotoattēlu.

Pīlādzis katru rudeni priecē aci ar saviem sarkanajiem ķekariem. Šis koks ar neticami veselīgiem augļiem aug gandrīz visur. Tomēr daudzi cilvēki nepievērš uzmanību vitamīnu noliktavai. Bet velti! No sarkanajiem pīlādžiem gatavoti ievārījumi, tinktūras un sīrupi palīdz cilvēkiem ar sirds, aknu un nieru slimībām. Apskatīsim tuvāk sīrupu. To var pagatavot no svaigām, saldētām un pat kaltētām pīlādžu ogām.

Pīlādzis ir ziemas gardums ne tikai zīlītēm un vēršiem. Esmu pārliecināts, ka esat dzirdējuši par senām pīlādžu tinktūru receptēm vai par pīlādžu ievārījumu? Un droši vien bērnībā no pīlādžu ogām veidojām krelles un garšojām šīs saldskābās pīrāgas košās ogas. Tagad atcerēsimies vecmāmiņas receptes un gatavosim pīlādžu pastilu.

Šī mājās gatavotā recepte pīlādžu ogu pagatavošanai ar medu ir diezgan rūpīga, taču pagatavošana izrādīsies aromātiska, garšīga un ļoooti veselīga. Tāpēc es domāju, ka spēle ir sveces vērta. Patērējot laiku un pieliekot pūles, iegūsiet vitamīniem bagātu un ļoti garšīgu pīlādžu ievārījumu ar medu.

Sarkano pīlādžu kompots piešķirs patīkamu dažādību ziemas gatavošanai. Tam ir maiga smarža un kārdinoša, nedaudz savelkoša garša.

Man ir brīnišķīga recepte mājas želejas pagatavošanai no Ņevežinska pīlādžiem. Tiem, kas nezina, Ņevežinska šķirnei trūkst pīlādžu ogām raksturīgās savilkšanas. Šī ir salda pīlādžu šķirne. Un želeja attiecīgi izrādās aromātiska, salda un nepavisam ne pīrāga.

Izmantojot šo vienkāršo mājās gatavoto recepti, no labi nogatavojušām rudens sarkanajām pīlādžu ogām var pagatavot ļoti garšīgu un veselīgu gardumu - garšīgas pīlādžu ogas. Šīs cukurotās ogas var dot pat maziem bērniem.

Neparastu un noderīgu pagatavojumu cienītājiem piedāvāju diezgan vienkāršu un tajā pašā laikā oriģinālu mājās gatavotu pīlādžu ogu recepti. Sālināsim ogas, kas lielos daudzumos rotā mūsu pilsētu ielas. Runāsim par sarkanaugļu pīlādžiem jeb sarkanajiem pīlādžiem.

Aronija ir saņēmusi lielāku atzinību kulinārijā. Bet pīlādži ar sarkanām ogām nav sliktāki, tikai jāprot to pareizi sagatavot ziemai. Man ir vienkārša mājās gatavota recepte, kā pagatavot izmērcētu sarkano pīlādžu.

Daudzi cilvēki netaisnīgi uzskata, ka sarkano pīlādžu ievārījums ir absolūti neēdams. Bet, ja ogas salasīsi pareizi – un konkrētāk, pēc pirmajām mīnuss temperatūrām –, tad rūgtums pazudīs un pīlādžu ievārījums izrādīsies garšīgs un veselīgs. Regulāra šī preparāta lietošana palīdz regulēt asinsspiedienu un holesterīna līmeni.

Daudzi zina, ka sarkanie (vai sarkanaugļu) pīlādži ir bagāti ar dažādiem vitamīniem, taču ne katra saimniece prot pagatavot aromātisku ievārījumu, pievienojot ābolus no gatavām pīlādžu ogām. Labprāt padalīšos ar savu iecienītāko mājas recepti šī ābolu un pīlādžu ogu gatavošanas pagatavošanai.

Sarkanā pīlādža vīģe ir veselīgs saldums, kas gatavots no maltiem un žāvētiem augļiem, ko mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šo garšīgo preparātu bieži sauc par sauso ievārījumu. Internetā uzgāju šīs delikateses nosaukumu kā vīriešu marmelāde. Kāpēc vīriešu? Godīgi sakot, es joprojām nesapratu.

Ogu žāvēšana ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sagatavot veselīgus augļus ziemai. Savukārt kaltēti un kaltēti sarkanie pīlādži, kuru derīgās īpašības jau sen zināja mūsu senči, ir viena no garšīgām, videi draudzīgām un neķīmiskām iespējām imūnsistēmas stiprināšanai. Ja jūs visu ziemu barojat savu ģimeni ar šādiem sausiem vitamīniem, tad jums, iespējams, nebūs nepieciešami "aptiekas" vitamīni.

Žāvēti sarkanie pīlādži ir garantēta iespēja gūt labumu no žāvētām ogām visu gadu. Galu galā sarkanā pīlādžu daudzās derīgās īpašības izskaidro tā sagatavošanas veidu daudzveidību. Ogu žāvēšana samazina iespēju produktam sabojāt, maksimāli saglabā tā derīgās īpašības un ir ērtākais pīlādžu uzglabāšanas veids.