Pastinaka sakne
Pildīts skvošs ar ziemai marinētu papriku - garšīga recepte marinētu kabaču pagatavošanai.
Uzkoda, kas pagatavota no šķīvja formas ķirbja - tā pareizāk sauc skvošu. Pēc šīs receptes pagatavotais skvošs ir lielisks papildinājums jebkuram karstajam ēdienam. Garšas ziņā ar saknēm marinētie ķirbji var veiksmīgi konkurēt ar visiem iemīļotajiem marinētajiem gurķiem. Noslēpums slēpjas apbrīnojamajā skvoša spējā savā mīkstumā absorbēt dažādas smakas.
Cepti baklažāni konservēti ziemai mājās vai kā var pagatavot gardus baklažānu salātus ar dārzeņiem.
Iesaku pagatavot konservētus ceptus baklažānus ar dārzeņiem – mājās gatavotu recepti gardām baklažānu uzkodām. Recepte ir ļoti vienkārša un ļoti garšīga. Mana ģimene to mīl pat vairāk nekā baklažānu ar ķiploku.
Garda baklažānu un pupiņu turša - mājās gatavota baklažānu uzkodu recepte ziemai.
Baklažānu un pupiņu turša ir garšīga pikanta uzkoda. Sagatavots saskaņā ar šo recepti, tas lieliski saglabās šo apbrīnojamo dārzeņu derīgās īpašības ziemai. Šis ēdiens patiks pikantu, pikantu marinētu gurķu cienītājiem.Skābi asā garša un elpu aizraujoši apetītlīgā smarža noturēs ikvienu pie galda, līdz ēdiens ar turšu būs tukšs.
Pastinaka sakne: pastinaka auga labvēlīgās īpašības un kaitējums, kā tas izskatās un kā to sagatavot ziemai.
Cik daudz jūs zināt par pastinaku? Nē, mēs nerunājam par slaveno dzejnieku Borisu Pasternaku, bet gan par sakņu dārzeni, kura vēsture aizsākās Peru inku kultūrā, jeb pareizi to saukt par arakaču – tā kečua indiāņi apzīmēja šo augu.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
