Mārrutku sakne

Marinētu biešu pagatavošana pēc šīs receptes ir diezgan vienkārša. Pagatavojot šīs marinētās bietes ar mārrutkiem, jūs nodrošināsiet sev gardu uzkodu. Plāni sagrieztas šķēlēs vai sarīvētas uz jums ērta izmēra rīves, apkaisītas ar aromātisku saulespuķu eļļu, pikantās bietes kļūs par galveno ēdienu uz galda. Turklāt to var viegli izmantot boršča, zupu vai salātu pagatavošanai.

Pikantie biešu ikri ar mārrutkiem ir garšīgs mājās gatavots pagatavojums ziemai. Kaviārus, kas pagatavoti no vārītām bietēm pēc šīs receptes, var konservēt burkās lietošanai ziemā, vai arī pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Marinēts ķirbis ir mans mīļākais, gardais mājās gatavotais pagatavojums ziemai. Šo veselīgo dārzeņu sauc par burvju ķirbi, un ir daudz veidu, kā to pagatavot. Bet es vēlos šeit aprakstīt savu iecienītāko mājās gatavoto recepti kodināšanai ar sinepēm.

Pikantā tomātu un mārrutku garšviela ir lieliska iespēja dažādot mājās gatavotu ēdienu garšu un aromātu. Un veselīgas un pieejamās asās garšvielas uzlabo preparāta ārstnieciskās īpašības, kam tautā ir vienkāršs un smieklīgs nosaukums - mārrutki. Mārrutku pagatavošana neaizņem daudz laika – ēstgribu, aromātisku un smaržīgu garšvielu.

Jūs droši vien esat gatavojis vai izmēģinājis šos marinētos dārzeņus. Bet vai esat mēģinājuši marinētus piparus ar medu? Kā ar ziedkāpostiem? Man patīk katru ražas novākšanas sezonu pagatavot daudz jaunu mājās gatavotu izstrādājumu. Kolēģe man iedeva šo gardo, neparasto un vienkāršo medus un etiķa konservēšanas recepti. Es iesaku jums mēģināt veikt šādu sagatavošanu.

Konservēti gurķi ar degvīnu – vai esat kādreiz dzirdējuši par šo preparātu? Vai zināji, ka gardos gurķus var konservēt ne tikai ar sālījumu, bet arī ar degvīnu? Ja nē, tad iemācieties saglabāt, jo šādu kulinārijas akcentu - divi vienā - nevar nepamanīt!

Marinētiem gurķiem ar ķiplokiem un dillēm, kas pagatavoti aukstā veidā, izmantojot šo recepti ziemai, ir unikāla un unikāla garša.Šī kodināšanas recepte neprasa lietot etiķi, kas ir svarīgi cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas slimībām.

Ja izmantosi šo oriģinālo pagatavošanas recepti, svaigas jāņogas varēsi ēst visu ziemu un pat pavasarī, ja tādas paliks. Šīs senās receptes galvenā iezīme ir tā, ka upenes saglabās visas savas labvēlīgās īpašības, pateicoties mārrutku fitocīdiem. Mārrutki darbojas kā konservants.

Vai esat uzkrājis meža ķiplokus un domā, kā tos viegli un garšīgi pagatavot ziemai? Tad jums vajadzētu patikt “Sālīta Ramsona” recepte.

Kā pagatavot mazsālītus gurķus garšīgus, ātri un aukstā ūdenī. Galu galā vasarā ir tik karsts, un es nevēlos atkal ieslēgt plīti.

Izrādās, mazsālītu gurķu aukstā kodināšana ir ļoti patīkama pieredze.

Marinēti gurķi ir tradicionāls gurķu ēdiens daudzās slāvu virtuvēs, un pēdējā laikā arvien populārāka kļūst gurķu aukstā kodināšana. Galu galā laiks kļūst arvien karstāks. Un tā, ķersimies pie lietas.