Baltie kāposti - pagatavošanas receptes

Ir daudz iespēju dažādu marinētu dārzeņu pagatavošanai korejiešu valodā.Es vēlos dalīties ar mājsaimniecēm ar ļoti vienkāršu mājās gatavotu recepti marinētu kāpostu “Ziedlapiņas” pagatavošanai, pievienojot burkānus, ķiplokus un bietes pēc tradicionālās korejiešu receptes.

Ar gaļu un rīsiem pildīti kāpostu rullīši ir žanra klasika. Bet kāpostu ruļļu sagatavošana prasa diezgan ilgu laiku. Lai baudītu savu iecienīto ēdienu jebkurā laikā, tērējot minimālu piepūli un laiku, kāpostu tīteņus var pagatavot turpmākai lietošanai, tos sasaldējot. Apskatot šo soli pa solim sniegto recepti ar fotogrāfijām, jūs uzzināsit, kā pagatavot pildīto kāpostu rullīšu pusfabrikātus saldētavā.

Es iesaku sagatavot dažādus dārzeņus ziemai, izmantojot šo patiešām vienkāršo recepti. Soli pa solim fotoattēli palīdzēs viegli un ātri veikt sagatavošanu.

Kad manai ģimenei apnika pēc klasiskās receptes bez piedevām gatavotie skābēti kāposti, nolēmu paeksperimentēt un, raudzējot, kāpostiem pievienoju sasmalcinātas ābolu šķēles un rīvētus burkānus. Sanāca ļoti garšīgi. Skābēti kāposti bija kraukšķīgi, āboli tiem iedeva kādu puncīti, un burkāniem bija jauka krāsa. Ar prieku padalīšos ar savu ātro recepti.

Nu, vai var pretoties koši rozā marinētiem kāpostiem, kas sakožos piekāpjas ar vieglu kraukšķīgumu, piepildot ķermeni ar bagātīgu pikantu garšvielu aromātu? Mēģiniet ziemai pagatavot skaistus un garšīgus kāpostus gruzīnu gaumē, izmantojot šo recepti ar soli pa solim fotoattēliem, un, kamēr šī gardā uzkoda nebūs apēsta, jūsu ģimene noteikti nepāries uz citiem ziemai sagatavotiem kāpostiem.

Mazsālīti kāposti ir ēdiens, kuru nekautrēsies likt galdā, un, to visu apēdot, nebūs žēl. Mazsālītus kāpostus izmanto sautēšanai un pirmo ēdienu pagatavošanai. Tas ir bagāts ar vitamīniem, un vienkārši, pareizi sālīti kāposti ir neticami garšīgi.

Šo ātri skābēto kāpostu recepti man stāstīja, kad biju ciemos un nogaršoju. Man tā iepatikās, ka nolēmu arī marinēt. Izrādījās, ka parastos baltos kāpostus ļoti ātri var pagatavot ļoti garšīgus un kraukšķīgus.

Tiklīdz sāka nogatavoties vēlo kāpostu galviņas, sākām gatavot skābos kāpostus, pagaidām tie bija ātrai vārīšanai.

Skābēti kāposti un pat ar papriku un burkāniem ir spēcīga vitamīnu bumba. Ziemā šādi mājās gatavoti preparāti glābs jūs no vitamīnu trūkuma. Turklāt tas ir tik garšīgs, ka ir stingri ieņēmis savu vietu uz mūsu galda. Ikviens var sagatavot vairākas burkas šādu skābētu kāpostu izmantošanai nākotnē. Tas neprasa lielas finansiālas izmaksas, daudz laika vai īpašas prasmes.

Vai jums patīk ēst kraukšķīgus marinētus kāpostus, bet vai esat jau mazliet noguruši no visām tā pagatavošanas receptēm? Pēc tam mēģiniet pagatavot pikantus marinētus kāpostus pēc manas mājas receptes, pievienojot ķiploku un karija garšvielas un suneli apiņus. Pagatavot šo preparātu nevarētu būt vienkāršāk, taču rezultāts ir kraukšķīga, saldskāba pikanta uzkoda.

Ziemai ir vērts sagatavot marinētus saldos piparus, kas pildīti ar kāpostiem, neskatoties uz to, ka šī nav vieglākā recepte. Bet, apgūstot noteiktas prasmes, jebkura mājsaimniece to var viegli pagatavot mājās. Turklāt šī piparu preparāta garša ziemā ļaus pilnībā novērtēt un izbaudīt vasaras dāvanas.

Pēc šīs mājās gatavotās receptes pagatavotie gardie salāti ar kāpostiem, āboliem un dārzeņiem nesatur ne etiķi, ne daudz piparu, tāpēc tos var dot pat maziem bērniem un cilvēkiem ar vēdera problēmām. Ja pagatavosiet šādus salātus ziemai, iegūsiet ne tikai garšīgu, bet arī diētisku ēdienu.

Kāposti gruzīnu gaumē izrādās diezgan pikanti, bet tajā pašā laikā kraukšķīgi un ļoti garšīgi. Bietes piešķir marinētiem kāpostiem košu krāsu, bet garšvielas – bagātīgu garšu un aromātu.

Šādi pagatavotus skābētus kāpostus izmēģināju atvaļinājumā Bulgārijā, un viena vietējā iedzīvotāja ar prieku padalījās ar savu mājas kāpostu recepti ziemai. Pagatavot šo garšīgo un veselīgo dārzeņu plati ziemai nav nemaz tik grūti. Viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu vēlme un vēsa vieta, kur uzglabāt mucas ar produktu.

Baltie kāposti ir dārza kultūra, kas plaši izplatīta visās pasaules valstīs. To var audzēt gandrīz jebkur. 100 g kāpostu satur tikai 27 kcal. Tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu.