Cukini

Ja jums patīk sagatavot neparastas receptes ziemai, tad mēģiniet pagatavot žāvētus cukīni. Veselīgu un oriģinālu saldumu cienītājiem tie noteikti patiks. Protams, nāksies nedaudz pieskarties, bet rezultāts būs neparasti garšīgs, lai tos ēst ziemā.

Mājsaimniecēm vajadzētu garšot cukini ar ķiploku ābolu sulā - pagatavošana ir ātra, un recepte ir veselīga un oriģināla. Gardi marinēti cukini salāti nesatur etiķi, un ābolu sula darbojas kā konservants.

Šī marinēto gurķu asorti recepte bija manu eksperimentu rezultāts ar konservēšanu. Kādreiz es vienkārši burciņā sarullēju to, kas tolaik bija izaudzis laukos, bet tagad šī ir viena no manām mīļākajām, pārbaudītajām un viegli pagatavojamām receptēm.

Cukini ievārījums ar citronu ir neparasts ievārījums. Lai gan visi droši vien ir dzirdējuši par tādām eksotiskām lietām kā dārzeņu ievārījums! Laiks pamēģināt pagatavot to pašam un pārliecināties, vai šāds ievārījums nav nekāda pasaka, bet gan ļoti garšīgs un veselīgs deserts jebkuram gadalaikam!

Vasaras svaigi dārzeņi, kas var būt veselīgāks? Taču reizēm apnīk tik pazīstamas garšas, gribas ko īpašu, neparastu produktu kombināciju un pat steigā. Jauni mazsālīti cukini un gurķi ir lieliska ideja ātrai vasaras uzkodai mājsaimniecēm, kuras mīl pārsteigt un novērtē savu laiku.

Cukini ir ķirbju dzimtas dārzenis, parastā ķirbja pasuga. Cukini augļiem ir iegarena forma, jaunajiem cukini ir spilgti zaļā krāsā, nogatavojoties, tie var kļūt gaiši dzelteni vai balti.

Cukini salāti, Uncle Bens recepte, ir ļoti vienkārši pagatavojami. Šeit nekas nav jācep. Galvenais, kas prasīs kādu laiku, ir nepieciešamo dārzeņu sagatavošana. Lai pagatavotu šos gardos cukini salātus ziemai, mums būs nepieciešams:

Daudzas mājsaimnieces vēlas uzzināt, kā pagatavot skvoša ikri mājās, lai ziemai iegūtu garšīgus skvoša kaviārus, tāpat kā viņi pārdod veikalā. Mēs piedāvājam vienkāršu un ļoti garšīgu recepti. Lai pagatavotu kaviāru, jūs varat ņemt cukini gan jaunus, gan jau pilnībā nogatavojušos. Tiesa, otrajā gadījumā būs jānomizo miza un sēklas.

Droši vien katra saimniece gatavo cukīni ziemai. Pagatavošana - pikantā cukini mēle iepriecinās visu ģimeni. Pēc šīs receptes konservēti cukini lieliski papildinās otrā ēdiena garšu un var tikt pasniegti kā patstāvīga uzkoda, tie nebūs nevietā uz svētku galda.