Cukini

Ikviens droši vien zina un mīl veikalā nopērkamo cukini ikru garšu. Piedāvāju mājsaimniecēm savu vienkāršo gatavošanas metodi lēnajā plītī. Skvoša ikri lēnajā plītī izrādās tikpat garšīgi kā veikalā nopirktie. Jums tik ļoti patiks šī brīnišķīgā, vienkāršā recepte, ka jūs nekad vairs neatgriezīsities pie veikalā pirktā skvoša ikriem.

Piedāvātajai adžikai, kas izgatavota no cukini, tomātiem un pipariem, ir smalka struktūra. Ēšanas laikā smagums nāk pakāpeniski, pieaugot. Šāda veida skvoša kaviārus var pagatavot bez milzīgiem laika un pūļu ieguldījumiem, ja jūsu virtuves plauktā ir elektriskā gaļasmašīna. 🙂

Šiem cukīni salātiem tomātos ir patīkama, maiga un salda garša. Viegli un ātri pagatavojams, pieejams ikvienam, pat tiem, kas iesācēji konservēšanā. Jebkurš gardēdis patiks šie cukini salāti.

Mūsu ģimenē ļoti nepatīk lietot etiķi, gatavojot ēdienu ziemai. Tāpēc jums ir jāmeklē receptes, nepievienojot šo ne visai veselīgo sastāvdaļu. Manis piedāvātā recepte ļauj pagatavot kaviāru no cukini bez etiķa.

Gardus dārzeņu šķīvjus ziemai var pagatavot no dažādiem dārzeņiem. Šoreiz gatavoju marinētu cukīni ar gurķiem un aspirīna tabletēm.

Dārzenis bez īpašas garšas, diezgan liela izmēra, kura pagatavošanai mēs veltām maz laika - tas viss raksturo parastu cukini. Bet no tā mēs ne tikai gatavojam daudzus gardus ēdienus, bet arī gatavojam dažādus gatavošanās darbus ziemai.

Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot kraukšķīgus marinētus cukini. Mana metode, kā sagatavot šos gardos dārzeņus ziemai, neaizņems daudz jūsu laika, un vienkārša, pārbaudīta recepte ar soli pa solim fotoattēliem noskaidros visas gatavošanas procesa nianses un smalkumus.

Dažiem nepatīk mājās gatavoti skvoša ikri, bet ciena tikai veikalā nopērkamos.Mana ģimene pieder šai cilvēku kategorijai.

Manam vīram vairāk nekā citiem garšo Jurčas cukini gatavošana. Ķiploki, pētersīļi un saldie pipari piešķir cukini īpašu, nedaudz neparastu garšu. Un vārdu Jurča viņš saista ar savu vārdu Jurijs.

Līdz ar jūniju iestājas ne tikai vasara, bet arī cukini sezona. Šie brīnišķīgie dārzeņi nogatavojas visos veikalos, tirgos un dārzos. Parādiet man cilvēku, kuram negaršo cepti cukini!?

Šo dārzeņu ikri vienmēr gatavoju rudenī no pārpalikušiem dārzeņiem, kad no visa ir palicis nedaudz. Galu galā, kad dārzeņu ir daudz, šķiet, ka svētku galdam tomēr var pagatavot ko īpašu, gardu.

Ja savā zemes gabalā audzējat cukīni, iespējams, vairāk nekā vienu reizi esat saskāries ar problēmu pārdot lielu daudzumu šo dārzeņu. Parasti kaviāru gatavo no cukini, gatavo ievārījumu un marinē šķēlēs. Šodien mēs vēlamies jums piedāvāt interesantu iespēju cukini pagatavošanai ziemai sukādes veidā.

Pašam cukini nav izteiktas garšas, tikai viegla smarža, nedaudz atgādinot ķirbi. Turklāt skvoša zefīrs pārāk izžūst un galu galā vairāk izskatās pēc čipsiem, nevis pēc zefīra. Tāpēc, lai cukini pasta būtu garšīgāka, to nepieciešams atšķaidīt ar citām ogām un augļiem ar asāku garšu.

Cukini ir lielisks diētisks dārzenis. Tas ir maz kaloriju un satur daudz dažādu vitamīnu un mikroelementu. Cukini ir populāri arī bērnu ēdienkartēs, īpaši mazuļa pirmajai barošanai, tāpēc ir ļoti svarīgi saglabāt cukini ražu ilgu laiku.

Ziemā šie salāti ātri izpārdodas. Ziemas dārzeņu uzkodu var pasniegt kopā ar gaļas ēdieniem, vārītiem rīsiem, griķiem un kartupeļiem. Jūsu mājsaimniecību iepriecinās tik garšīgi salāti ar pikantu-saldu garšu un nepavisam ne pikantu.

Kā gribētos, lai vasarā varētu iekonservēt vairāk dažādu dārzeņu, lai ziemā palutinātu savus mīļos ar vitamīniem. Dārzeņu sortiments sautējuma veidā ir tieši tas, kas mums vajadzīgs.

Cukini skvošu izmanto daudzos ēdienos. Bet cukini ir sezonas dārzenis, un bērnu pārtikai tas ir vajadzīgs visu gadu. Vai cukini var sasaldēt bērnu pārtikai?

Ziemas mēnešos daudzi sautējumu vai dārzeņu zupas pagatavošanai mājās izmanto veikalā nopērkamus dārzeņu maisījumus. Šodien es vēlos jums piedāvāt recepti dārzeņu sasaldēšanai sautējumiem ziemai mājās.

Ir daudz veidu, kā pagatavot mājās gatavotu skvoša kaviāru, taču, ņemot vērā savas ģimenes vēlmes, es gatavoju kaviāru ar burkāniem un nepievienojot tomātu pastu. Preparāts izrādās maigs, ar vieglu skābumu un patīkamu pēcgaršu.

Man ļoti patīk dažādi cukīni preparāti. Un pagājušajā gadā vasarnīcā cukini bija tik slikti. Viņi noslēdza ar viņu visu iespējamo un tomēr palika. Tieši tad sākās eksperimenti.