Liellopu gaļa - receptes sautējumu un desu gatavošanai mājās.

Kurš gan var būt vienaldzīgs pret gardu žāvētu gaļu? Bet šāds gardums nav lēts. Es iesaku sagatavot Āfrikas biltongu pēc manas pieejamās mājas receptes ar soli pa solim fotoattēliem.

Liellopu gaļu pieņemts pirkt vairākus kilogramus vienā reizē, jo tā ir veselīga gaļa un gribas, lai tā vienmēr būtu pa rokai.

Mājsaimniece var nopirkt vārītu desu veikalā, vai arī varat mēģināt pagatavot to savā virtuvē. Šī mājas desa ir garšīga un veselīga, tā ir piemērota sviestmaizēm, tiek izmantota garšīgu un sātīgu salātu pagatavošanai, kā arī tiek pievienota olu kultenim.

“Kā ātri un garšīgi pagatavot gulašu pusdienās?” - jautājums, kas diezgan bieži mulsina mājsaimnieces. Labākais variants ir sagatavot liellopa gulašu turpmākai lietošanai. Sulīgs un maigs, tas patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Pavadot tikai pāris stundas vienkāršai un apmierinošai gatavošanai, jūs varat dažādot savu ģimenes ēdienkarti darba nedēļas laikā un ietaupīt daudz brīvā laika.

Šī mājas desu recepte ietver divu veidu gaļu, kas lieliski papildina viens otru. Šīs desas sastāvdaļu sastāvs ir pārsteidzoši harmonisks, kas attiecīgi atspoguļojas tās garšā.

Tallinas puskūpināta desa - esam pieraduši pirkt veikalā vai tirgū.Taču šīs cūkgaļas un liellopa desas recepte un ražošanas tehnoloģija ir tāda, ka to var pagatavot vienkārši savā vasarnīcā vai savās mājās, ja vien ir mājas kūpinātava.

Veikalā kaltētu desu nemaz nav nepieciešams pirkt. Droši vien pārsteigšu daudzas mājsaimnieces, taču šādu desu mājās pagatavot no dabīgām sastāvdaļām, ievērojot vienkāršus ieteikumus, būs ļoti vienkārši.

Klasiskās doktordesas gatavošana mājās, ja tiek ievērota vārīto desu ražošanas tehnoloģija, ir katras rūpīgas un pacietīgas saimnieces pa spēkam. Ikvienam, kurš cenšas savus tuviniekus pabarot veselīgi, kvalitatīvi un garšīgi, ievietoju klasiskās “Doktora” desas recepti, kas izstrādāta tālajā 1936. gadā un kas ieguva popularitāti visas padomju tautas vidū.

Mājās gatavota žāvēta desa ir garšīga. Galu galā jūs noteikti zināt, ka ievietojāt svaigus produktus un nepievienojāt kaitīgus konservantus, garšas pastiprinātājus vai krāsvielas. Receptes papildu bonuss ir tas, ka tā ir izgatavota no liesas liellopa gaļas. Tāpēc mājās gatavojam liellopa desu un iepriecinām savus mīļos.

Piedāvāju vienkāršu recepti, kurā sīki aprakstīts, kā pašam pagatavot mājās gatavotu vārītu liellopa desu, kas ir aromātiska un ēstgribu. Tas ir vienkārši pagatavojams un prasīs ļoti maz laika.

Liellopu gaļas sautējums ir pilnībā pagatavots ēdiens, kuru ziemā vajag tikai izņemt no burciņas, uzsildīt un pasniegt kopā ar piedevu. Šis gaļas konservs ir ļoti noderīgs, ja esat pārgājienu vai vienkārši izklaižu cienītājs dabā. Māmiņām, kurām ir studentu bērni, šī recepte palīdzēs atrisināt jautājumu par to, ko dāvināt bērnam līdzi uz nedēļu.

Mājas jēlkūpināta desa, kas pagatavota pēc šīs receptes, izceļas ar augsto garšu un ilgu glabāšanas laiku. Pēdējais tiek panākts ar produkta aukstu kūpināšanu. Cūkgaļas un liellopa desa pamazām izžūst un kļūst par klasisku sauso desu. Tāpēc tas ir labs ne tikai pasniegšanai uz svētku galda, bet arī ir neaizvietojams pārgājienā vai laukos. Tas gatavo gardas sviestmaizes bērniem skolā.

Mājas gaļas konservi - to priekšrocības ir nenoliedzamas. Piedāvājam oriģinālu liellopa gaļas sautējuma recepti, kurā jēlu gaļu vienkārši ieliek burciņā.Tas netiek pakļauts iepriekšējai termiskai apstrādei, bet tiek pagatavots tieši burkās, to ilgstošas ​​sterilizācijas laikā. Šis pagatavošanas veids sniedz lielisku iespēju pabarot ģimeni ne tikai garšīgi, ātri, bet arī veselīgi un daudzveidīgi. To sagatavošana neprasa daudz pūļu.

Liellopu gaļas sautējums ir garšīgs, apmierinošs ēdiens, kas pagatavots no diētiskas, zema tauku satura gaļas. Sagatavojot to turpmākai lietošanai, jūs atbrīvosiet daudz laika, kas tiek veltīts ikdienas gaļas gatavošanai. Liellopa gaļas sautējuma gatavošanas process ir pavisam vienkāršs un ar to viegli tiek galā katra saimniece. Jūs varat konservēt gaļu pēc šīs receptes dabiskā veidā vai pievienojot tos dārzeņus, kas jums patīk.

Gaišajiem Kristus Augšāmcelšanās svētkiem mājsaimnieces parasti jau iepriekš gatavo daudz visādu gardu mājās gatavotu ēdienu. Ierosinu pagatavot ļoti garšīgu cūkgaļas un liellopa gaļas desu pēc manas mājas receptes.

Piedāvāju ļoti interesantu un vienkāršu mājas recepti ziemai - kā no liellopa gaļas pagatavot sautējumu liellopa stroganova veidā, pievienojot garšvielas, miltus un sautētus sīpolus. Gaļas konserviem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir pikanta pikanta garša, un sautēti sīpoli piešķir tai sulīgumu un vieglu saldenu pēcgaršu.