Sinepes

Daudzi cilvēki nonāk nepatikšanās, jo nezina, kā marinēt gurķus litru burkās. Tāpēc ievietoju oriģinālu recepti, pēc kuras viegli un vienkārši var pagatavot saldskābo marinētus gurķus. Šādi pagatavotiem gurķiem ir unikāla, patīkama garša un tie paši par sevi ir sāļa, pikanta uzkoda.

Mazsālītas treknu šķirņu zivis, īpaši ziemā, ir noderīgas ikvienam. Izmantojot šo mājās gatavotas sālītas makreles recepti, jūs pats varat pagatavot garšīgas zivis. Ēdienu gatavošanu sālījumā ir viegli izdarīt pats, tam nav vajadzīgas nekādas īpašas prasmes vai zināšanas.

Ir daudz veidu, kā sagatavot marinētus arbūzus ziemai. Izmēģināju ne vienu vien, līdz iemīlējos Hersonā marinētu arbūzu ar garšvielām un ķiplokiem receptē. Arbūzi pēc šīs receptes ir saldi, pikanti, pēc garšas nedaudz pikanti. Un gabali paliek patīkami cieti, jo sagatavošanas laikā tie tiek pakļauti minimālai termiskai apstrādei.

Šī senā mērcētu vīnogu pagatavošanas recepte ļauj sagatavot vīnogas ziemai bez termiskās apstrādes un tādējādi saglabāt tajās lielāko daļu labvēlīgo vielu. Šādas garšīgas vīnogas ir vienkārši nesalīdzināmas ar vieglu desertu, kā arī ir vienkārši neaizvietojamas, gatavojot un dekorējot ziemas salātus un vieglas uzkodas.

Šo pikanto saldo piparu garšvielu nav grūti pagatavot, to var uzglabāt ilgu laiku - visu ziemu. Lai gan tas ir tik garšīgs, ka neiztur līdz ziemas beigām. Absolūti visiem manā mājā tas patīk. Tāpēc es jums piedāvāju savu mājās gatavoto recepti.

Šīs pikantās tomātu garšvielas recepti no gataviem tomātiem, salātu pipariem un āboliem var viegli pagatavot ziemai mājās. Šī mājās gatavotā pikantā tomātu mērce ir ēstgribu un pikanta – lieliski piemērota gaļas un citiem ēdieniem. Šī garšviela tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri.

Šī diezgan vienkāršā recepte noderēs tiem, kam ir daudz gatavu tomātu, muca kodināšanai un pagrabs, kur to visu uzglabāt.Sālīti tomāti savā sulā neprasa papildu pūles, dārgas sastāvdaļas, ilgu vārīšanu un sterilizāciju.

Šī vecā marinētu gurķu recepte ieinteresēs tos mājās gatavotu izstrādājumu cienītājus, kuriem ir kur ietaupīt, kur ir vēsāks nekā viesistabā. Neuztraucieties, pagrabs nav nepieciešams. Derēs lodžija vai balkons. Šajos sālītajos tomātos nav nekā super eksotiska: nedaudz nenobrieduši tomāti un standarta garšvielas. Kas tad ir receptes spilgtākais punkts? Tas ir vienkārši – miziņa ir sālījumā.

Marinēts ķirbis ir mans mīļākais, gardais mājās gatavotais pagatavojums ziemai. Šo veselīgo dārzeņu sauc par burvju ķirbi, un ir daudz veidu, kā to pagatavot. Bet es vēlos šeit aprakstīt savu iecienītāko mājās gatavoto recepti kodināšanai ar sinepēm.

Izmantojot šo vienkāršo recepti, ir ļoti viegli pagatavot ābolu mērci ziemai. Pirmo reizi par tik pikantu ābolu garšvielu uzzināju, kad viens no draugiem mums atnesa veikalā pirktu mazo maisiņu. Visai manai ģimenei šī saldskābā garšviela patika tās interesantās garšas dēļ. Un, šķirstot pavārgrāmatas, atradu šo vienkāršo mājās gatavoto recepti ābolu mērces pagatavošanai, ar kuru labprāt padalīšos ar jums.

Domājot, ko gatavot ar bumbieriem ziemai, uzgāju recepti: mērcēti bumbieri ar brūklenēm. Es to pagatavoju, un visa ģimene bija sajūsmā. Esmu pārliecināta, ka daudzām mājsaimniecēm patiks tik oriģināla, vitamīniem bagāta un tajā pašā laikā vienkārša mājās gatavotu bumbieru recepte. Ja vēlies iegūt vitamīnu pilnu, garšīgu un oriģinālu uzkodu, tad ķeramies pie gatavošanas.

Skābēti kāposti ir lielisks diētisks ēdiens, ko mēs labprātāk gatavojam ziemai. Visbiežāk ziemā to ēd vienkārši ar saulespuķu eļļu. Mēs piedāvājam jums divus recepšu variantus skābo kāpostu salātu pagatavošanai. Abas receptes saucas: Provansas kāposti. Iesakām izmēģināt gan vienu, gan otru gatavošanas veidu, lai pēc tam varētu izvēlēties sev piemērotāko. Lūdzu, ņemiet vērā, ka otrā recepte prasa mazāk augu eļļas.

Ja jūs nolemjat pagatavot marinētas plūmes, tad šī ir veca recepte, kas ir pierādīta gadu gaitā. Man to stāstīja mana vecmāmiņa (ciema iedzīvotāja), kura bieži šādi marinēja plūmes. Gribu padalīties ar tik brīnišķīgu, garšīgu un nepavisam darbietilpīgu neparastas pagatavošanas recepti.

Pēc šīs receptes ziemai pagatavoti gurķi ar sinepēm sanāk ēstgribu stingri un kraukšķīgi. Marinēti gurķi iegūst neparastu aromātu un unikālu oriģinālu garšu, vienlaikus saglabājot visas to derīgās īpašības.