Lazdu rieksts
Kā vislabāk uzglabāt lazdu riekstus čaumalās un bez tās?
Kategorijas: Kā uzglabāt
Gandrīz visiem riekstu veidiem, arī lazdu riekstiem, ir īpaša struktūra un ķīmiskais sastāvs, kā dēļ to glabāšanas laiks ir diezgan ilgs.
Kaltēti lazdu rieksti (lazdu rieksti) – žāvēšana mājās
Kategorijas: Žāvēšana
Dažas receptes iesaka izmantot tikai lazdu riekstus, savukārt citas iesaka lazdu riekstus vai lazdu riekstus un uzstāj uz savu receptes versiju. Vai ir kādas atšķirības starp lazdu riekstiem un lazdām? Būtībā tie ir viens un tas pats rieksts, bet lazda ir lazdu rieksts, tas ir, savvaļas, un lazdu rieksti ir kultivēta šķirne. Lazdu rieksti var būt nedaudz lielāki par savvaļas līdziniekiem, taču pēc garšas un uzturvielām tie ir absolūti identiski.