Eklēri
Kā uzglabāt eklērus ar pildījumu un bez tā
Kategorijas: Kā uzglabāt
Lielākajai daļai cilvēku patīk nepārspējamā smalko eklēru garša. Taču, lai tie ilgāk saglabātos svaigi, jāzina dažas svarīgas nianses.
Kā sasaldēt eklērus
Kategorijas: Saldēšana
Īstas mājsaimnieces zina, kā visu iepriekš izplānot, īpaši, ja runa ir par gatavošanos svētkiem. Viss ir sagatavots iepriekš, lai varētu veltīt laiku sev un mīļotajam. Bet ir “signature” ēdieni, kas prasa daudz laika, bet bez tiem galds nav galds. Parunāsim par to, vai ir iespējams sasaldēt eklērus, kas pazīstami arī kā olu krēma pīrāgi un profiteroles.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
