Oregano
Žāvēts oregano mājās - kā pagatavot oregano garšvielu
Kategorijas: Žāvēti augi
Aromātiskais oregano tiek izmantots dziedniecībā un ēdiena gatavošanā. Bet šeit šis ārstniecības augs parādās ar nosaukumu “oregano”. Ikviens jau zina oregano, atšķirībā no māteres, ladankas, macerdushka, oregano, zenovka, bet tie visi ir viens un tas pats augs.
Mērcētas plūmes - recepte neparastam sagatavošanās darbam ziemai. Kā mērcēt plūmes pēc senas receptes.
Kategorijas: Kodināšana-rūgšana
Ja jūs nolemjat pagatavot marinētas plūmes, tad šī ir veca recepte, kas ir pierādīta gadu gaitā. Man to stāstīja mana vecmāmiņa (ciema iedzīvotāja), kura bieži šādi marinēja plūmes. Gribu padalīties ar tik brīnišķīgu, garšīgu un nepavisam darbietilpīgu neparastas pagatavošanas recepti.