Melnās piena sēnes
Melleņu ievārījums
Upeņu ievārījums
Aroniju ievārījums
Upeņu želeja
Piena sēņu sālīšana
Aroniju kompots
Mellenes savā sulā
baltās piena sēnes
piena sēnes
upeņu lapas
melnie piparu graudi
sausās piena sēnes
upenes
melleņu
aronijas
žāvētas plūmes
melnie piparu graudi
malti melnie pipari
melnie pipari
Kā sālīt melnās piena sēnes ziemai - aukstā veidā
Kategorijas: Sēnes ziemai
Gatavojot melnās piena sēnes ziemai, jābūt uzmanīgiem. Atšķirībā no baltajām piena sēnēm melnās sēnes tiek klasificētas kā trešās šķiras sēnes, kas nozīmē "nosacīti ēdamas". Protams, mēs nevaram saindēties ar tiem, bet mēs arī nevēlamies kuņģa darbības traucējumus. Tāpēc mēs izlasām recepti un pareizi sālām melnās piena sēnes.