Žāvētas plūmes

Žāvētas plūmes daudziem asociējas tikai ar žāvētiem augļiem, bet patiesībā plūmes ir arī tumšās “ungāru” šķirnes svaigās plūmes. Šie augļi garšo ļoti saldi, un tos izmanto slaveno žāvēto augļu pagatavošanai. Šajā rakstā mēs iemācīsim pagatavot ievārījumu gan no svaigiem, gan žāvētiem augļiem. Deserts izrādās ļoti garšīgs, tāpēc nepalaidiet garām iespēju iepazīties ar populārākajiem gatavošanas veidiem mājās.

Parasti ar žāvētām plūmēm saprotam žāvētus augļus no plūmēm, bet patiesībā ir īpaša šķirne “Plūmes”, kas ir īpaši audzēta žāvēšanai un žāvēšanai. Svaigas žāvētas plūmes ir ļoti saldas un sulīgas. Rudens ražas sezonā svaigas žāvētas plūmes var viegli atrast vietējos tirgos. Noteikti vajadzētu izmantot šo iespēju, lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kompotu ziemai.

Visbagātīgākā garša ir kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem. Un nav nozīmes tam, kādu augļu bāzi izmantosiet: rozīnes, žāvētas aprikozes, ābolus vai žāvētas plūmes. Tomēr dzēriens izrādīsies ļoti garšīgs un veselīgs. Šodien mēs aicinām jūs iepazīties ar žāvētu aprikožu kompota pagatavošanas receptēm.

Kompotiem, kas gatavoti no žāvētiem augļiem, ir ļoti bagātīga garša. Augstā vitamīnu koncentrācija žāvētajos augļos padara dzērienu ļoti veselīgu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šodien mēs esam jums apkopojuši populārāko kaltētu vīnogu recepšu kolekciju. Šī oga satur daudz dabisko cukuru, tāpēc no tās gatavotie kompoti ir saldi un garšīgi.

Žāvētas plūmes ir plūmju veids, ko audzē īpaši žāvēšanai. Par šī krūma žāvētajiem augļiem mēdz saukt arī žāvētas plūmes. Svaigām žāvētām plūmēm ir patīkama saldskāba garša, un žāvēti augļi ir ļoti aromātiski un veselīgi.

Žāvētas plūmes ir jebkuras šķirnes žāvētas plūmes. No šiem žāvētajiem augļiem gatavo kompotus, gatavo saldo konditorejas izstrādājumu pildījumus, kā arī aizstāj ar tiem konfektes.Un tas vēl nav viss! Viesiem, piemēram, var pagatavot neparastu desertu – žāvētu plūmju ievārījumu. Netici man? Tad mēs piedāvājam jūsu uzmanībai divas garšīgas receptes ievārījuma pagatavošanai no žāvētām plūmēm.

Žāvētas plūmes ir labi zināms dabisks caurejas līdzeklis. Tieši šo žāvēto augļu īpašību izmanto mazuļu, kas jaunāki par vienu gadu, vecāki. Žāvētu plūmju biezeni, protams, var nopirkt veikalā, taču patstāvīgi pagatavots produkts ģimenes budžetam izmaksās daudz lētāk. Un, ja gatavojat biezeni turpmākai lietošanai, sarullējot to sterilās burkās, tad jebkurā laikā varēsiet baudīt gardu desertu, netērējot laiku tā pagatavošanai.