Chinook
Mazsālīts činook lasis – ziemeļu karaliskais gardums jūsu virtuvē
Kategorijas: Zivju sālīšana
Chinook lasis ir diezgan liels lašu dzimtas pārstāvis, un tradicionāli Chinook lasi izmanto sālīšanai. Tas gan nenozīmē, ka to nevar cept vai no tā pagatavot zivju zupu, taču mazsālītais činoka lasis ir tik garšīgs un tik viegli pagatavojams, ka šo gatavošanas metodi nevar ignorēt.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
