Čaga
Čagas sēne: bērza čagas savākšanas un žāvēšanas noteikumi - čagas novākšana mājās
Kategorijas: Žāvētas sēnes
Čaga (bērzu sēne) ir mazi augi uz lapu kokiem. Sēnes var atrast uz kokiem, piemēram, alksnis, kļava vai pīlādžs, taču unikālas ārstnieciskas īpašības piemīt tikai bērza čagai. Šo izaugumu priekšrocības ir nenoliedzamas. Kopš seniem laikiem tradicionālie dziednieki tos izmantojuši dažādu slimību, tostarp ļaundabīgo audzēju, ārstēšanai. No čagas tiek pagatavotas arī tinktūras, novārījumi vai vienkārši pagatavoti tējai. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pareizi savākt un žāvēt čagu ziemai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
