Brūklene

Brūkleņu ievārījums ir līderis mājās gatavotu veselīgu kārumu sarakstā gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tās priekšrocības ir grūti pārvērtēt. Galu galā tas vitamīnu un mikroelementu ziņā ir pārāks par citrusaugļiem un pat dzērvenēm. Ņemot vērā to, ka brūkleņu ievārījums satur augstu C vitamīna saturu, tas var kļūt par neaizstājamu palīgu cīņā pret saaukstēšanos.

Pēc šīs receptes pagatavoti konservēti bumbieri brūkleņu sulas sīrupā ir ļoti gards pagatavojums ziemai. Daudzi mani draugi, kas to ir gatavojuši, noteikti to pagatavos nākamajā ražas novākšanas sezonā. Ar prieku aprakstīšu visus šīs brīnišķīgās mājās gatavotās bumbieru pagatavošanas posmus.

Domājot, ko gatavot ar bumbieriem ziemai, uzgāju recepti: mērcēti bumbieri ar brūklenēm. Es to pagatavoju, un visa ģimene bija sajūsmā.Esmu pārliecināta, ka daudzām mājsaimniecēm patiks tik oriģināla, vitamīniem bagāta un tajā pašā laikā vienkārša mājās gatavotu bumbieru recepte. Ja vēlies iegūt vitamīnu pilnu, garšīgu un oriģinālu uzkodu, tad ķeramies pie gatavošanas.

Skābēti kāposti ir lielisks diētisks ēdiens, ko mēs labprātāk gatavojam ziemai. Visbiežāk ziemā to ēd vienkārši ar saulespuķu eļļu. Mēs piedāvājam jums divus recepšu variantus skābo kāpostu salātu pagatavošanai. Abas receptes saucas: Provansas kāposti. Iesakām izmēģināt gan vienu, gan otru gatavošanas veidu, lai pēc tam varētu izvēlēties sev piemērotāko. Lūdzu, ņemiet vērā, ka otrā recepte prasa mazāk augu eļļas.