Aprikožu preparāti ziemai

No gatavām, maigām spilgti oranžas krāsas aprikozēm var pagatavot ēstgribu un aromātisku ievārījumu. Manas mājās gatavotās receptes galvenā iezīme ir ievārījuma jaukā vienmērīgā konsistence.Galaproduktā jūs neredzēsiet aprikožu mizas vai rupjas vēnas, tikai maigu biezu apelsīnu masu.

Šo delikatesi, pareizāk sakot, saldumu, piemēram, aprikožu sukādes, ir viegli pagatavot mājās. Aicinām izmēģināt vienkāršu recepti un apgūt sukādes gatavošanu mājas apstākļos.

Šī augļu želeja patiks bērniem un pieaugušajiem. Šī preparāta svarīgākā priekšrocība ir tā, ka tas ir pagatavots bez želatīna pievienošanas un ir dabisks produkts, kas nozīmē, ka pēc piedāvātās receptes pagatavota aprikožu želeja ir daudz veselīgāka par želeju, kas pagatavota, izmantojot želatīnu vai citus mākslīgos biezinātājus.

Šo aprikožu ievārījuma pagatavošanas recepti bez cukura ir ļoti ērti sagatavot ziemai, jo... pa vidu konservēšanai vajag daudz cukura, lai pagatavotu kompotus un ievārījumus... un vārīšana pēc šīs receptes ietaupīs ģimenes budžetu un necietīs sagatavotā produkta kvalitāte. Gluži pretēji, rezultāts ir garšīgs dabīgs produkts.

Mēs iesakām izmēģināt žāvētas aprikozes pagatavot mājās.Neskatoties uz to, ka mēs visi ļoti labi pazīstam veikalā nopērkamās žāvētās aprikozes, aprikozes vai kaisas, ja jums ir daudz aprikožu, tad ir vērts veltīt laiku to nokaltēšanai ziemai. To garša būs intensīvāka, un daudzkārt vairāk vitamīnu tiks saglabāts! Lai gan pati gatavošana mājās, protams, process nav tik vienkāršs. Bet, kā saka, spēle ir sveces vērta!

Siltā vasara mūs visus lutina ar visdažādākajiem augļiem un ogām, kas vairāk nekā apmierina organisma vajadzību pēc vitamīniem.

Pārsteidzoši, nevis garšīga, bet aromātiska melone kļuva par iedvesmu šeit prezentētās zefīra receptes izveidei. Bija žēl to izmest un radās doma pārstrādāt zefīrā, pievienojot citus augļus. Avenes bija tikai sasaldētas, taču tas nekādi neietekmēja mūsu gardā austrumu garduma gatavās lapas kvalitāti vai iegūto krāsu.

Saimniecēm piedāvāju vienkāršu paštaisītu recepti, kā ziemai pagatavot aromātisku un garšīgu aprikožu ievārījumu šķēlēs vai, precīzāk, veselās pusītēs. Ievārījuma gatavošanas process ir garš, bet ārkārtīgi vienkāršs.

Aprikoze ir unikāls saldais auglis, no kura var pagatavot dažādus gardus sagataves ziemai. Mūsu šodienas piedāvājums ir aprikožu kompots ar piparmētru lapiņām. Mēs aiztaisīsim šādu sagatavi bez sterilizācijas, tāpēc tas neaizņems daudz jūsu laika, un rezultāts noteikti saņems augstāko atzīmi.

Dzintara aprikožu ievārījums ar kodoliem ir mūsu ģimenes iecienītākais ievārījums. Mēs to gatavojam katru gadu lielos daudzumos. Daļu paturam sev, kā arī atdodam ģimenei un draugiem.

Uzglabāšanas laikā aprikozēm jāpievērš īpaša uzmanība. Tāpēc ir svarīgi ievērot visus pieredzējušo mājsaimnieču ieteikumus.

Šodien mēs piedāvājam jums recepšu izlasi augļu un ogu želejas pagatavošanai no sulām. Galvenā atšķirība starp želeju un konserviem ir tās caurspīdīgums. Šo ēdienu izmanto kā neatkarīgu desertu, kā arī konditorejas izstrādājumu šedevru dekorēšanai. Tāpat no dzērveņu un brūkleņu sulas gatavotā želeja ir ideāli piemērota gaļas un medījumu ēdieniem. Deserta caurspīdīgā smalkā tekstūra neatstāj vienaldzīgus bērnus. Viņiem patīk ēst želeju, smērējot to uz grauzdiņiem vai cepumiem.

Smaržīgās un ļoti garšīgās aprikozes ir lielisks pamats mājas sīrupa pagatavošanai. Šis deserta ēdiens pēdējā laikā ir kļuvis arvien populārāks, kas nav pārsteidzoši. Aprikožu sīrupa pielietojums ir diezgan plašs - tā ir smērviela kūku kārtām, piedeva pankūkām vai saldējumam un pildviela paštaisītiem kokteiļiem.

Ja jūs negatavojat aprikožu ievārījumu, jo vēnas ir cietas vai jums nepatīk izsijāt maisījumu caur sietu, tad šī aprikožu ievārījuma pagatavošanas metode ir paredzēta jums. Es jums pastāstīšu, kā ātri un vienkārši pagatavot biezu un gludu, maigu un garšīgu ābolu-aprikožu ievārījumu.

Aprikozes labi aug un nes augļus dienvidu reģionos. Tomēr kultivētā šķirne ir pārāk prasīga pret klimatu, atšķirībā no tās savvaļas radinieka - zherdely. Jā, žerdela ir tā pati aprikoze, taču tā atšķiras no kultivētās līdzinieces ar mazāku augļa izmēru, mazāku cukura daudzumu un neēdamām sēklām. Principā tas ir ēdams, bet ir tik rūgts, ka ēdiena gatavošanā no tā nav nekāda labuma. Visos citos aspektos stabu var izmantot tieši tāpat kā aprikozi.

Tēma par saldajiem sagatavošanās darbiem ziemai vienmēr ir aktuāla. Sarkanās jāņogas mūs īpaši iepriecina aukstajā laikā un sārtā. Un ne tikai ar savu optimistisko, tikai pozitīvo krāsu. Vitamīni, kas galdā tiek pasniegti aromātisku zefīru veidā ar vieglu skābenumu, ir brīnums! Nu nevar nepateikt, ka šo gardumu var pagatavot kombinācijā ar citām ogām vai augļiem. Galvenais, lai gribas un ir pie rokas lieliska recepte!

Aprikožu zefīrs ir neticami garšīgs gardums. Turklāt šī preparāta sagatavošanas galvenās priekšrocības ir ļoti neliela cukura daudzuma izmantošana un pagatavošanas ātrums. Aprikožu pastilu var pagatavot dažādos veidos. Šajā rakstā mēs iesakām iepazīties ar populārākajām šī deserta gatavošanas receptēm.

Mājas žāvētu aprikožu novākšana ir labākais veids, kā saglabāt aprikozes ziemai. Pēc procesa pabeigšanas žāvētajos augļos paliek līdz 30% vitamīnu un līdz 80% mikroelementu, kas padara tos neaizstājamus aukstajā sezonā. Turklāt žāvētas aprikozes ir ļoti garšīgas, tās ir lieliski piemērotas pievienošanai desertiem un kā neatkarīgs kārums tējai.

Žāvētas aprikozes iedala trīs veidos: aprikozes, žāvētas aprikozes un kaisa.Tie atšķiras ar žāvēšanas metodi un to, kādā veidā šī aprikoze tiek žāvēta.

Vasarā ir tik patīkami baudīt gardas svaigas un saldas aprikozes, bet kā jūs varat sevi iepriecināt ar šiem augļiem ziemā? Protams, tos var nopirkt lielveikalā, bet nekā veselīga tajos nebūs, un garša atstāj daudz ko vēlēties. Šajā gadījumā palīgā nāk saldētas aprikozes.

Lai pagatavotu aprikožu sulu ar mīkstumu, jums būs nepieciešami nogatavojušies augļi. Der arī pārgatavojušies, bet bez pelējuma, sapuvušiem laukumiem vai citām produkta bojājuma pazīmēm.

Aprikožu mērce ir universāla aprikožu garšviela, kuru ir viegli pagatavot ziemai mājās. Galu galā sulīgas, samtainas, aromātiskas aprikozes ir labas jebkurā mājās gatavotā preparātā. Un augļos esošais karotīns saglabājas arī pēc termiskās apstrādes un uzlabo vielmaiņu, ir pigments, kas izvada toksīnus.