Zaļie tomātu ikri ziemai - recepte garšīgai zaļo tomātu pagatavošanai mājās.

Kategorijas: Neparastas sagataves, Salāti

Garšīgi zaļo tomātu ikri ir izgatavoti no augļiem, kuriem nav laika nogatavoties, un karājas uz krūmiem blāvi zaļās puduros. Izmantojiet šo vienkāršo recepti, un tie nenogatavojušies augļi, kurus vairums cilvēku vienkārši izmet kā nederīgus pārtikai, kļūs par garšīgu pagatavojumu, kas jūs iepriecinās ziemā.

Sastāvdaļas: zaļie tomāti, sīpols, burkāns, pētersīļi, cukurs, sāls, Tomātu mērce
Laiks pievienot grāmatzīmi: Rudens

Sāksim pie lietas, kā pagatavot kaviāru no zaļajiem tomātiem.

Jāņem 600g zaļo tomātu, 200g svaigu burkānu un 50g sīpolu.

Fotoattēls. Zaļie tomāti, burkāni, sīpoli - sastāvdaļas kaviāram

Dārzeņus sagriež lielos gabalos un cep cepeškrāsnī. Noteikti pievienojiet pāris ēdamkarotes saulespuķu vai kukurūzas eļļas, lai novērstu apdegumus.

Mīkstos tomātus un citus dārzeņus samaļ gaļas mašīnā vai “sasit” blenderī.

Dārzeņu masu liek katliņā un pievieno 15 sāli, 10 g cukura, 100 g kvalitatīvu tomātu mērci un sakapātus pētersīļus pēc garšas.

Vāra kaviāru, līdz dārzeņi, tomāti un garšvielas pārvēršas viendabīgā masā.

Gatavo skaistos un smaržīgos ikrus liek burkās (vēlams puslitra) un sterilizē 60 minūtes.

Sarullējiet un apgrieziet otrādi, lai, kārbām atdziestot, vāki ilgstoši paliktu karsti.

Kā redzat, izmantojot vienkāršas receptes, jūs varat viegli un garšīgi pagatavot zaļos tomātus ziemai.Mājas zaļo tomātu ikri ziemā tiek izmantoti visādā ziņā. Tā var būt aukstā uzkoda vai gaļas garnīrs. Otrajā gadījumā kaviāru var sildīt mikroviļņu krāsnī vai krāsnī.

Zaļie tomātu ikri ziemai - recepte garšīgai zaļo tomātu pagatavošanai mājās.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti