Labs grauzdētas liellopa gaļas sautējums.
Liellopu gaļas sautējums ir garšīgs, apmierinošs ēdiens, kas pagatavots no diētiskas, zema tauku satura gaļas. Sagatavojot to turpmākai lietošanai, jūs atbrīvosiet daudz laika, kas tiek veltīts ikdienas gaļas gatavošanai. Liellopa gaļas sautējuma gatavošanas process ir pavisam vienkāršs un ar to viegli tiek galā katra saimniece. Jūs varat konservēt gaļu pēc šīs receptes dabiskā veidā vai pievienojot tos dārzeņus, kas jums patīk.
Kā pagatavot liellopa gaļas sautējumu mājās.
Konservēšanai labāk ņemt šauru fileju.
Vispirms sautējiet liellopu gaļu un pēc tam ievietojiet to cepeškrāsnī.
Kad gaļa apcepusies, sagriež to gabaliņos un liek burkās.
Tagad ielejiet atsevišķi vārītu gaļas buljonu, pievienojiet iecienītākās garšvielas.
Aizveriet burkas un novietojiet sterilizēt: 1 litrs – 1 stunda 45 minūtes. Turiet vēsu.
Lielisks palīgs ir mājās gatavots, kvalitatīvs un labs liellopa gaļas sautējums. Izmantojiet to sviestmaizēm, kā mērci, gatavojot zupu vai boršču, bet otrajai pagatavojiet lielisku mērci.
Vēl vienu recepti skatieties video: Liellopu gaļas sautējums mājas autoklāvā!!! Tvertne: 0,5 l. burka zem “nogriežamā” vāka. Sterilizācija: 115*C - 115 min.