Mellenes ar cukuru: melleņu ievārījuma recepte - mājās gatavota ziemai.
Kategorijas: Ievārījumi
Gardas mellenes ar cukuru ir lieliska recepte, lai sagatavotos ziemai. Labs veids, kā mājās saglabāt melleņu garšu un labvēlīgās īpašības.
Mellenes - garšīgas un bez cukura
Lai pagatavotu šo mājās gatavoto preparātu, jāsagatavo 1 glāze melleņu sulas, 1 kg lielu gatavu ogu un 1,5 kg cukura. Sulu ielej emaljētā pannā, tajā ielej ogas un cukuru. Uz lēnas uguns, visu laiku maisot, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc 5-6 minūtēm pannu noņem no uguns. Iegūto ievārījumu lej karstās burkās un ātri sarullē. Uzglabāt vēsā vietā.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Cukuroti augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
