Pašdarinātas skābenes ziemai. Receptes izcilākais ir biešu topi.
Ne tikai skābenes, bet arī biešu galotnēm ir daudz labvēlīgu īpašību. Konservējot kopā ar skābenēm, ziemā saņemsiet papildus vitamīnu porciju. Ar šo pildījumu jūs iegūstat izcilus pīrāgus, pīrāgus un pīrāgus.
Rūpīgi nomazgājam un sasmalcinām skābeņu jaunos galotnes un lapas.
Piepildiet ar ūdeni un uzlieciet uguni. Kad maisījums vārās, pievieno sāli.
Uz 1 litru ūdens-biešu-skābeņu masas jāņem 1 tējk. sāls. Tagad atliek liet sterilizēts burkas un pieskrūvējiet tās.
Uzglabājam, tāpat kā citus mājās gatavotus izstrādājumus, vēsā vietā.
skābenes - universāls augs un neatkarīgi no tā, kādu konservēšanas metodi izvēlētos, ziemā var baudīt ēdienus ar skābi zaļām lapām, kas atgādina pavasari. Mājās gatavotas skābenes ziemai ar biešu galotnēm ir vienkārša un veselīga konservēšanas recepte.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
Kodināšana-rūgšana (166)
- Skābēti kāposti (26)
- Viegli sālīti gurķi (14)
- Sālīti zaļumi (13)
- Sālīti gurķi (15)
- Sālīti tomāti (19)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
