Mājas pagatavošana: marinētas sarkanās jāņogas - oriģinālas receptes ziemai.
Ja izmantosi šo vienkāršo recepti, iegūsi oriģinālu ziemas uzkodu, kas ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Galu galā marinētas sarkanās jāņogas saglabā gandrīz visas svaigu ogu derīgās īpašības.
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara
Sastāvdaļas pildījumam: 1,5 litri ūdens, 1 kg cukura.
Litra burciņai marinādes vajag 40 ml 5% vai 20 ml 9% etiķa, garšvielas pēc garšas (kanēlis, krustnagliņas, smaržīgie pipari).
No ķekara atdalītas tīras ogas liek glāzē bankas.
Fotoattēls. Marinētas sarkanās jāņogas
Ielejiet karstu sīrupu. Pievienojiet etiķi un garšvielas. Pasterizēt 15-20 minūtes 85°C temperatūrā. Pēc tam saritiniet un paslēpiet atdzesētās kannas pagrabā.
Garšīgs mājās gatavots ēdiens - Sarkanās Ribes marinēts, pagatavots pēc oriģinālās receptes, ir piemērots galvenajiem galda ēdieniem: siltajiem ēdieniem, gaļai, salātiem un uzkodu dekorēšanai.
Fotoattēls. Sarkanās jāņogas - garšīgi mājās gatavoti sagataves ziemai
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
