Pašdarināta tomātu sula ziemai, vienkārša recepte ātrai pagatavošanai mājās

Tātad, lai mājās pagatavotu tomātu sulu, mums būs nepieciešams:

tomāti;

sāls;

cukurs.

Uzreiz gribu norādīt, ka uz litru tomātu sulas dažādas mājsaimnieces izmanto atšķirīgu daudzumu sāls un cukura. Un tas ir normāli, jo mūsu gaumes ir dažādas, un tomātu sulu ziemai var iekonservēt vispār bez sāls un cukura. Šī ir tik brīnišķīga sula! Došu optimālāko, manuprāt, sāls un cukura attiecību.

Ja vēlaties iegūt saldu tomātu sulu, tad pievienojiet 1 ēdamkaroti sāls un 2-3 ēdamkarotes cukura 3 litriem sulas.

Ja nepieciešama sālīta tomātu sula, tad uz 1 litru tomātu sulas jāliek 1 tējkarote cukura un 2 tējkarotes sāls.

Vai arī varat darīt tā: 1 litram sulas - 1 tējkarote sāls.

Vārdu sakot, ko un cik likt, tas ir paša ziņā.

Un tagad kā vienkārši un ātri pagatavot mājās gatavotu tomātu sulu ziemai. Soli pa solim aprakstīsim gatavošanas procesu.

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos uz pusēm vai ceturtdaļās, nogriežot visas nevajadzīgās vietas.

Sasmalcinātos tomātus liek diezgan dziļā pannā bez emaljas un liek uz uguns.

Kad tas vārās, samaziniet uguni un ļaujiet vārīties uz lēnas uguns 15-20 minūtes.

Tagad paņemiet iegremdējamo blenderi un salauziet vārītos tomātus līdz gludai.

Pievieno sāli, cukuru un ļauj vārīties vēl 10 minūtes.

Ielejiet vārot sagatavotajā sterilizētas burkas.

Nosedziet ar steriliem vākiem un pieskrūvējiet.

Apgrieziet un novietojiet uz kakla, līdz tas atdziest.

Šādi ļoti ātri un ļoti vienkārši mājās var pagatavot tomātu sulu ziemai, visai ģimenei.

Pēc šīs receptes pagatavota tomātu sula ir lielisks vitamīnu dzēriens gan bērniem, gan tiem, kas sapņo zaudēt svaru. Galu galā visi zina, ka tomātu sula ir lielisks dzēriens svara zaudēšanai.