Mājas sagataves ziemai - senas receptes: upenes, kas cukurotas olu baltumā.
Kategorijas: Saldie preparāti
Daudzas mājsaimnieces, gatavojoties ziemai, izmanto senas receptes - mūsu vecmāmiņu receptes. Viena no tām ir upeņu sukādes proteīnā. Šī ir oriģināla recepte, vienkārša un jautri pagatavojama.
Sagatavot šo preparātu ziemai no upenēm principā ir pavisam vienkārši.
Olu baltumā izšķīdina glāzi granulētā cukura.
Pievienojiet ēdamkaroti citrona sulas. Maļ, līdz iegūtā masa sabiezē.
Apviļā tajā jāņogas.
Melnās jāņogas olu baltumā
Liek uz šķīvja, kas pārkaisīta ar pūdercukuru, un ļauj kārtīgi nožūt.
Salokiet iekšā bankas.
Šīs ir vienkāršas vecas mājās gatavotas receptes. Tādas upenes Ziemā cukurots proteīnā, tas noteikti patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Cukuroti augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
