Mājās gatavotas sukādes arbūzu mizas - recepte.

Vai jums patīk ēst arbūzu? Nesteidzieties izmest garozas. Galu galā no tiem varat pagatavot gardus mājās gatavotus sukādes augļus, ja ņemat vērā mūsu vienkāršo recepti. Tieši tagad es atklāšu slepeno kulinārijas plīvuru, un jūs uzzināsit, kā bez papildu izmaksām un apgrūtinājumiem pagatavot sukādes no arbūzu mizām.

Sastāvdaļas: arbūzi, vanilīns, citronskābe, cukurs

Lai pagatavotu sukādes mājās, jums ir nepieciešams:

- arbūzu mizas - 1 kg;

- cukurs - 1,5 kg;

- ūdens - 4 glāzes.

Kā pagatavot sukādes arbūzu mizas.

Arbūzi

Arbūza mizas, kas palikušas pēc maltītes, rūpīgi jānomizo no mīkstuma, nepieskaroties baltzaļajai miziņai, un pēc tam sagriež kubiņos.

Tagad uzlieciet uz uguns pannu ar ūdeni, ielieciet tur garozas un vāriet, līdz tās ir mīkstas.

Kad tie ir mīksti, izņemiet tos ar rievām un ievietojiet tos karstā sīrupā. Ļaujiet tiem mērcēt cukurā 10-12 stundas. Ideāli būs, ja būs iespēja atstāt arbūzu mizas uz nakti, un no rīta tās kādas desmit minūtes vāra tieši sīrupā. Pēc tam ļaujiet viņiem atkal stāvēt.

Šādas darbības jāveic, līdz balta mīkstums kļūst caurspīdīgs.

Kad sukādes gatavi, sīrupam pievieno šķipsniņu vanilīna un tējkaroti citronskābes un ļauj nostāvēties vēl 5-10 stundas.

Pēc tam ievietojiet caurdurī un ļaujiet sīrupam notecināt.

Pēc tam tos pārkaisa ar cukuru, samaisa un nokrata lieko cukuru, lai neveidojas kunkuļi.

Ļaujiet tiem dabiski nožūt saulē, varat izmantot elektrisko žāvētāju vai, ja vēlaties, varat žāvēt sukādes siltā cepeškrāsnī.

Sukādes jāuzglabā sausā vietā. Atcerieties, ka šī gardā saldā preparāta galvenais ienaidnieks ir mitrums. Kad mājās gatavojat sukādes arbūzu mizas, būs interesanti uzzināt, cik ļoti jums patika recepte.

Mājās gatavotas sukādes arbūzu mizas - recepte.

Kā pagatavot sukādes arbūzu mizas.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti