Mājās gatavots aveņu ievārījums ir veselīgs un skaists. Kā pagatavot aveņu ievārījumu.
Jūs nezināt, kā pagatavot aveņu ievārījumu? Vienkārši izmantojiet šo recepti, veltiet tikai pusi dienas ievārījuma pagatavošanai, un veselīgs, skaists mājās gatavots ievārījums ne tikai iepriecinās jūs, bet arī, ja nepieciešams, visu jūsu ģimeni visu ziemu.
Tūlīt pāriesim pie receptes būtības un pastāstīsim jums vienkārši
kā pagatavot aveņu ievārījumu
Ievārījuma sastāvdaļas: 1 kg aveņu, 1,5 kg cukura.
Uzmanīgi sašķiro ogas, noņem visu lieko, atstājot nomizotus augļus.

Svaigas avenes - bildes
Ogas apkaisa ar 1/2 porciju cukura un atstāj uz 7 stundām.
Izdalīto sulu ielej atsevišķā traukā un pievieno pārējo cukuru. Sīrupu liek uz lēnas uguns un karsē, līdz cukurs izšķīst.
Tad pievienojiet ogas, nedaudz palieliniet uguni un vāriet, līdz tās ir mīkstas. Iegūtās putas jānoņem ar rievotu karoti.
Gatavs ievārījums no avenes jums jācenšas to ātri atdzist. Lai to izdarītu, ievārījuma trauku var iemērkt ledus ūdens bļodā. Šī procedūra saglabās aveņu ievārījuma bagātīgo krāsu.
Iepakojums iekšā bankas un ielieciet to vēsā pieliekamajā vai pagrabā.

Fotoattēls. Paštaisīts aveņu ievārījums
Kā pagatavot aveņu ievārījumu - noslēpumu vairs nav. Pašdarināts aveņu ievārījums ar tā labvēlīgajām īpašībām tagad būs jūsu rīcībā visu gadu.